Защитниците на потребителите стартират собствена система за светофари за храна

Берлин - С оглед на политическия спор за етикетирането на хранителните продукти хранителните центрове пуснаха собствена информационна система в трите цвята на светофара.

С карта за чек за портфейла клиентите могат да оценят съдържанието на мазнини, захар, сол и наситени мастни киселини при пазаруване, заяви Федерацията на германските потребителски организации (vzbv) в сряда, когато офертата беше представена в Берлин. Цветовете червено, жълто и зелено символизират ниско, средно или високо съдържание на база 100 грама. Федералният министър на потребителите Хорст Зеехофер (CSU) отхвърля чистата маркировка на светофара като твърде проста, SPD е за.

Чековата карта, която се предлага в консултантските центрове за потребителите, е „патерица“, каза членът на борда на vzbv Герд Билен. „За да могат потребителите да преминават през ежедневната консумация без помощни средства, се нуждаем от светофари.“ Информацията, която някои производители вече печатат върху опаковките си, е фрагментирана и понякога подвеждаща. Някои еталони са нереалистични мини порции като шепа чипове. Стойностите за детските продукти често се основават на препоръки за възрастни.

Според проучване повечето германски граждани обръщат повече внимание на вкуса, отколкото на калориите, когато пазаруват за храна. За 90 процента вкусът е преди всичко определящ, според представително проучване на Института Гевис за търговската здравноосигурителна компания (KKH). Съдържанието на калории е интересно за 22 процента. Почти две трети от около 1041 респонденти на възраст над 18 години са за единна правна уредба относно етикетирането на хранителните вещества. 43 процента смятат, че цветовете на светофара имат смисъл. „Много хора се хранят нездравословно, защото не са информирани за хранителната стойност на някои продукти“, каза изпълнителният директор на KKH Инго Кайлувайт.

Федералният министър на потреблението Хорст Зеехофер (CSU) иска да говори с икономиката за доброволно етикетиране с цветове, при което делът на мазнините, захарта, солта, калориите и наситените мастни киселини е посочен спрямо препоръчителната дневна дажба.

В същото време той иска да води кампания за това на ниво ЕС. ЕС планира задължително етикетиране върху храните. Seehofer отхвърля чисто етикетирането на светофара, в което например червеното, жълтото и зеленото показват колко голям е делът на мазнините и захарта. Във Федералния съвет федералните щати се обявиха за бързото въвеждане на цветно етикетиране. Целта е модел с цветен дизайн, символи и еднаква референтна стойност като дневна дажба.