Хокейдо крема пече

Феновете на спанака отварят уста ...

2 порции

500 г тиква Хокайдо, нарязана на парчета с размер на хапка (алтернативно орехче, което спестява въглехидрати)
15 мл екстра върджин зехтин
Размразете 300 г замразен спанак, нарязан млад, в кухненско сито
60 г заквасена сметана, 24%
1 чаена лъжичка зеленчуков бульон като прах
1 чаена лъжичка гранули лук
1/2 чаена лъжичка гранули чесън
1 MSP индийско орехче, прясно настъргано
2 яйца с размер M
30 мл тежък крем
50 г чедър, настърган
сол и черен пипер

Загрейте фурната до 175 градуса циркулиращ въздух.

Смесете парчетата от Хокайдо в съд на фурна със зехтина и след това подправете със сол и черен пипер. След това печете във фурната за 20 минути.

Междувременно разбъркайте размразения и отцеден млад спанак със заквасената сметана, зеленчуковия прах, гранулите лук и чесън и смленото индийско орехче с бъркалка в купа.

След това разбийте двете яйца със сметаната и подправете сместа със сол и черен пипер.

Извадете предварително изпечените парчета тиква от фурната и ги прехвърлете в средно голяма форма за печене. Разстелете студения кремав спанак върху него на петна и изсипете сместа от яйчено-крема отгоре, след това поръсете с чедър и сложете запеканата със спанак от Хокайдо във фурната за 20 минути.

Хранителните стойности * на порция/човек (от общо 2):
Калории: 557 ккал
Въглехидрати: 37,4 g (3,1 BE/3,7 KE)
Мазнини: 34,1 g
Протеини: 23,5 g

Добър апетит

Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.

Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.

* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.