Баща на пълен работен ден

Първо търговец, а след това домакин

Дори културистите преди 70 години не разбираха непременно закуската като това, което повечето хора ядат, днес тя не е много по-различна, отколкото в миналото. В моя приятелски кръг има много силни спортисти, които приемат овесена каша в шейк на закуска или, както правех преди, 500 г нискомаслена кварка с парченца овесени ядки, мляко и ананас от консерва.

баща

Извара с ябълково пюре и банан, овесени трици, псилиум и канела

На подобна основа отново закусих в състезателната диета, пържените яйца с бекон от диетата Палео трябваше да отстъпят, за съжаление. Сега предпочитам споменатия нискомаслен кварк вечер, но винаги с пресни плодове и предпочитам да използвам извара за закуска от понеделник до събота.

В неделя има омлет с гъби, или варени яйца, или протеинова палачинка, или безглутенов черен хляб с валяк Harzer или пуйка.

Така че от факта, че мога отново да толерирам казеин, печеля изцяло, разбира се, това не е палео, а поне абсолютно „старо училище“ за културисти.

Поддържам въглехидратите доста ниски, а съдържанието на протеини високо, но от съвременна гледна точка доста умерено за силови атлети, аз съм напълно на линия на Стийв Рийвс. Това важи и за трите хранения, от време на време бих разделил вечерята на две порции, но това беше изключението.

Ето моята закуска:

  • 200 г извара
  • 200 г извара, намалена мазнина
  • 1 супена лъжица псилиум
  • 1 супена лъжица овесени трици (без глутен), но само в тренировъчни дни
  • 150 г ябълково пюре без захар, ще го направя сам
    (и/или нарязан банан)
  • Канела, от време на време

Хранителни стойности: Kcal 466, протеини 56,5 g, въглехидрати 35 g, мазнини 10 g

Разпределение на калории: 50% P - 30% Kh - 20% F

Като цяло се опитах да консумирам около 40 до 50 g протеин на три хранения на ден, което съответства на около 1,4 до 1,8 g на kg чиста маса. Доста ниска стойност за състезателна диета, но се разбрах наистина добре с нея, FFMI само малко е намаляла и чистата маса не се е променила забележимо с почти 30 кг по-малко телесно тегло. Сега оставам верен на тази концепция във фазата на развитие.

Дори сега, след като увеличих дневно калориите си умерено, останах със закуска. Допълнителните калории обаче не влизат в играта при основното хранене, а се „закусват“ с допълнителни сурови зеленчуци, плодове, ядки и шунка.

Неделя е "Cheat Day", макар че това не е точно така, защото този ден е строго палео, но без да се броят калории. Може отново да има яйца с бекон.

Една мисъл за „закуска, докато съм на бодибилдинг диета“

Закусвам почти по същия начин всяка сутрин. Не с извара, а с кисело мляко. Но и аз не се нуждая от толкова много протеини.