Захарта и нейните ефекти върху псориазиса

захарта

Захарта подслажда живота ни! Въпреки това, ако се консумира прекомерно, той насърчава различни заболявания. Малките бели кристали също влияят на вашия псориазис и могат да предизвикат рецидиви. Всичко, което трябва да знаете за захарта и псориазиса, е тук!

Колко захар на ден? В

Захарта е част от много храни. Очевидно е, че е основна съставка в сладки храни като гумени мечки, шоколад, сладолед и сладкиши. Но може да се скрие и в храни като плодово кисело мляко или сокове, които мнозина всъщност биха класифицирали като здравословни. Но колко от него изобщо трябва да консумирате на ден? Този въпрос засяга лекарите и учените отново и отново. Едва в края на 2018 г. Германското дружество по хранене, заедно с Германското дружество за затлъстяване и Германското общество за диабет e.V., публикува нова препоръка за максимална консумация на захар:

При здравословна диета захарта трябва да съставлява по-малко от 10% от енергийния прием (т.е. консумираните калории). За възрастен общият енергиен прием е около 2000 ккал на ден. Така че тялото ви трябва да консумира максимум около 200 калории от захар. Това съответства на прием от около 50 g В на ден, което е около шест до седем супени лъжици.

Световната здравна организация (СЗО) е на подобно мнение, но отива още една крачка напред. Тя също така се застъпва за максимален прием на захар от 10% от общата енергия. В същото време обаче тя препоръчва да не се консумират повече от 5% от общия енергиен прием или около 25 г захар на ден, което съответства на около шест чаени лъжички.

Но не всички захари са еднакви. Така наречената безплатна захар, която се добавя към храната и напитките, както и захарта, която се среща естествено в меда, сиропа, плодовите сокове и концентратите на плодови сокове, се счита за проблематична. По-различна е ситуацията със захарта, която естествено се съдържа в плодовете и зеленчуците. Досега не може да се докажат негативни последици за организма от този вид. Счита се за безопасно. В

Колко захар всъщност консумираме на ден?

В Германия потреблението на захар на глава от населението е около 35 кг годишно през последните години. Статистически погледнато, това означава, че всеки германец консумира средно 95 г захар на ден. Консумацията на немска захар е почти два пъти по-висока от препоръката на Германското дружество за хранене e.V.и дори четири пъти по-висока от тази на СЗО. Но как се получава толкова висока консумация? В

Около 80 процента от потреблението ни на захар се покрива от преработени храни. Дори не намираме много от тях за сладки. Например една супена лъжица кетчуп съдържа около чаена лъжичка захар. Това е около 4 g и една шеста от препоръката на СЗО. Лимонадите са особено проблематични. Чаша кола (250 ml) съдържа около 27 g захар, което е дори повече, отколкото трябва да консумирате на ден.

Колко вредна е захарта?

Както често се случва със захарта, дозата прави отровата! Редовната и висока консумация на захар (повече от 25 g на ден) засяга имунната система и нарушава метаболизма. Последствията са повишен риск от различни заболявания като затлъстяване, кариес, депресия, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.

Захарта също може да повлияе на вашия псориазис.

Как са свързани захарта и псориазиса?

Възпаления

Захарта стимулира възпалителните реакции в организма. В резултат на това се освобождават повече възпалителни пратеници като IL-6 и IL-23, които са свързани с псориазис. В резултат на това повече имунни клетки като неутрофили мигрират в горните слоеве на кожата и предизвикват там автоимунна реакция. Появяват се обостряния на псориазис.

Повече за възпалението и псориазиса можете да прочетете тук.

Чревна флора

Лошите бактерии, паразити и гъбички (като кандида) обичат захарта. Те се размножават чрез висока консумация на захар и изместват положителните микроорганизми в червата. Има дисбаланс в защитната чревна флора, което от своя страна прави червата пропусклива. И това се отразява на вашия псориазис. Всичко за червата и псориазиса можете да прочетете тук. В

Освен това захарта увеличава оксидативния стрес, дразни чревната лигавица и причинява възпаление в червата. Това са всички фактори, които имат отрицателно въздействие върху здравето на червата и по този начин влияят на вашия псориазис. В

наднормено тегло

Захарта служи като източник на енергия за вашето тяло. Вашето тяло не може да използва директно големи количества захар и ги превръща в мазнини за постно време. Последиците: наднормено тегло и затлъстяване. В

Тук можете да прочетете как са свързани наднорменото тегло и псориазисът.

С повишена консумация на захар, захарните молекули се прикрепят към колагеновите влакна в тъканта на кожата. Кожата губи своята еластичност. В резултат на това той не само старее по-бързо, но и става сух. Сухата кожа е по-податлива на малки механични наранявания като сълзи, които от своя страна могат да причинят обостряне на псориазис.

Нашето заключение

Захарта не само подслажда храната и живота ни, но за съжаление ни разболява. Много заболявания като диабет тип 2, кариес и депресия са свързани с консумацията на захар. В

Малките бели кристали имат ефект и при псориазис. Освен всичко друго, захарта стимулира възпалението и дисбалансира чревната флора. В

В Германия консумираме много повече захар всеки ден, отколкото се препоръчва. Вероятно поглъщате твърде много с храната си. Това може да повлияе на вашия псориазис.

Ето какво можете да направите: Опитайте се да намалите приема на захар под 25 грама захар на ден. Или още по-добре, напълно избягвайте захарта за известно време. По този начин можете да определите дали и как вашият псориазис се влияе от захарта.

Така че ще продължи и следващата седмица

Отказът от захар не е лесен! Той се крие зад различни имена в много храни. В допълнение, тя предизвиква състояние, подобно на пристрастяване в тялото ни, поради което е толкова трудно за нас да държим ръцете си далеч от шоколада и Ко.

Следователно имаме Ilga Pohlmann от… Накрая без захар! в интервю за теб. Илга от много години живее без захар и подкрепя хора, които също искат да преминат през живота без захар. Следващата седмица тя ще говори с Color Skin за изхода от пристрастяването към захарта! Кликнете тук за интервюто: Без захар за вашия псориазис - така че да започнете!

За по-добър обмен елате в нашата група във Facebook. Очакваме ви с нетърпение!