Захарно-сладки консултативни знания, част 11 - Капки за кашлица PTAheute

Тук ще намерите последните новини и доклади за аптечната практика.

Бързи връзки

Капки за кашлица - сладко обещание за решение

Захарно-сладки консултантски знания - Част 11

Кой не го знае, това трудоемко потискане на стимул за кашлица, когато всичко в района е благочестиво тихо. Капката за кашлица често е спасител при агонизиращ (дишащ) дистрес. Какво чувство за благополучие, когато сладката, пикантна влага се разпространява в гърлото и осигурява облекчение. Има огромен избор от капки за кашлица. Струва си да се обърне внимание не само на вкусовата нотка, но и на захарния компонент.

Надписите върху пъстрите торбички и кутии обещават много: „Естествено помага при кашлица“, „Облекчава дрезгавостта, дразненето на гърлото и кашлицата“, „Успокояващо за дихателните пътища“, „Естествен балсам за гърло и глас“ - почти можете да го усетите докато четете облекчението от досадното надраскване на гърлото. През повечето време вкусът привлича вниманието: градински чай, евкалипт, билки, череша, лимон, мед - всичко в комбинация с мента или просто „мента“, което ласкае небцето или предизвиква усещане за свежест и лечебни свойства.

Що се отнася до захарния компонент, който е незаменим за бонбони, обаче, потребителите трябва да разгледат по-отблизо опаковката. Обозначения като „без захар“ или „без захар“ дават първоначално указание, че рецептата съдържа заместители на захарта. Погледът към списъка на съставките предоставя точна информация - и си струва за всеки, който иска да вземе съзнателно решение тук.

Има сериозни причини за смученето на бонбони

Класическото показание за кашлица или капка в гърлото е кашлица или възпалено гърло, което обикновено се причинява от настинка. Бавно засмукване на сладко парче бонбон стимулира потока на слюнката, овлажнява изсушената, раздразнена лигавица и втечнява залепналата, жилава слуз. Билките и етеричните масла, съдържащи се в бонбоните, подпомагат образуването на желаната, защитна слуз и противодействат на неприятното усещане за сухота в гърлото. Твърди се, че евкалиптът и ментата показват антимикробна активност и прочистват дихателните пътища с интензивния си, свеж аромат. Не трябва да се забравя, че много капки за кашлица са просто вкусни.

По следите на "постоянните близалки"

Всички тези положителни свойства са полезни не само при настинки, но също така помагат на много хора, които страдат от сухота в устата и са склонни към намалено слюноотделяне. Сухотата в устата е типичен обезпокоителен страничен ефект на антихолинергичните лекарства. Те включват бронходилататорни средства, които се използват при ХОББ, както и средства срещу уринарна и неотложна инконтиненция и болестта на Паркинсон. Лекарствата за високо кръвно налягане, психотропните лекарства, химиотерапевтичните лекарства и др. Също могат да бъдат причина за сухота в устата.

По същия начин сухотата в устата може да се дължи на неоткрит диабет или автоимунно заболяване. Следователно си струва да бъдете бдителни в аптеката, когато пациентите редовно купуват таблетки за смучене. Човек може да ви помогне да изясните причините за мъчителната сухота в устата.

Понякога просто "просто" пушачи купуват големи количества от облекчаващите капки за кашлица. Аптеката може да предложи допълнителна помощ тук, ако желаете.

Без бонбони без захар

Захарта или заместителите на захарта формират основата за всеки вид бонбони или таблетки за смучене. Класически бонбон се прави от смес от захар, глюкозен сироп и вода. Към това се добавят билките и ароматите. Глюкозният сироп е незаменим за индустриално произведени бонбони, защото надеждно предотвратява кристализацията и по този начин осигурява желаната консистенция и срок на годност на бонбоните.

Твърди бонбони, меки бонбони или с пълнеж?

Съдържанието на вода се изпарява чрез кипене. В зависимост от това колко вода се изпарява, в резултат се получават твърди и меки бонбони. Твърдите бонбони, известни още като твърди карамели, съдържат приблизително 3% остатъчна вода, меките карамели (дъвчащи бонбони) съдържат до 10% остатъчна вода и понякога са обогатени с желатин или гума арабика.

След това бонбонената маса може да бъде излята във форми и релефна. С помощта на специално оборудване могат да се произвеждат и (полу) течно бонбони. По-меките (дъвчещи) бонбони се оформят на нишки и се нарязват.

Бонбоните, които не са опаковани поотделно в хартия, но се предлагат в насипно състояние, често са покрити с освобождаващо средство, за да се предотврати залепването им.

Добре е да се знае: Терминът „глюкозен сироп“ не означава непременно 100% чиста глюкоза, дори ако звучи така. Глюкозният сироп, произведен промишлено от нишесте, може да съдържа до 5% фруктоза - дори без допълнителна декларация.

"Без захар"?

Изомалтът е най-често срещаният заместител на захарта, използван в бонбоните. Изомалтът, произведен от захарно цвекло, има вкус почти като захар, но има само наполовина по-малко калории и също се счита за щадящ зъбите. Той има малък ефект върху нивата на кръвната захар и отделянето на инсулин. Бонбоните, направени с изомалт, се разтварят по-бавно от захарните бонбони. Това се счита за предимство, защото дава по-дълго време на лечебни и успокояващи съставки, за да развият ефекта си в устата и гърлото. Друг плюс е, че бонбоните от изомалт не трябва да се увиват индивидуално във фолио или хартия. Те не се слепват дори при по-висока влажност и могат да издържат на по-високи температури. Те могат да бъдат опаковани добре в картонени кутии.

Топлоустойчивият ксилитол („брезова захар“, търговско наименование например: „Xucker“) е подходящ и за приготвяне на сладкиши. Ксилитолът има по-малко калории (240 kcal на 100 грама) от захарта (приблизително 400 kcal на 100 грама), но същата сладост и приятен вкус. Тъй като ксилитолът има охлаждащ ефект върху езика, той подобрява вкусовете с мента. Ксилитолът отделя малко инсулин и подобно на изомалт е щадящ зъбите. Проучванията дори показват, че ксилитолът може да намали кариес-причиняващите бактерии в дългосрочен план, което определено е предимство за използване при бонбони - с дълго време на контакт в устата.

„Може да има слабително действие, ако се консумира до излишък“

Както изомалтът, така и ксилитолът могат да причинят силна коремна болка, болезнени газове и диария над определена консумация, в зависимост от това колко чувствителен е човек. Поносимостта на ксилитол може да се увеличи чрез увеличаване на количеството на малки стъпки и по този начин червата да се свикне с веществото.

Ако храната съдържа повече от 10 процента заместители на захарта (и това е случаят с бонбоните, съдържащи изомалт и ксилитол!), На опаковката се изисква предупреждението „може да има слабително действие, ако се консумира прекомерно“.

Все още не е достатъчно сладко?

Забелязва се, че повечето капки за кашлица без захар са подсилени и с подсладители. Предполага се, че искате да го подправите по отношение на вкуса. В допълнение към изомалта, списъците на съставките често съдържат стевиол гликозиди, сукралоза, аспартам и/или ацесулфам-К, понякога са включени и два подсладителя. Аспартамът изисква допълнителното изявление „Съдържа източник на фенилаланин“. Подсладителите обикновено са в края на списъка на съставките, т.е. след информацията за билковите екстракти, подкислители, витамин С и аромати.

Колко ще продължи?

Опакованите храни, които също включват капки за кашлица, трябва да имат дата на срока на годност. Капките за кашлица съдържат само малки количества вода, която предпазва от разваляне. Влажността и чуждите миризми обаче могат значително да влошат качеството на бонбоните. Ето защо те трябва да се съхраняват на хладно и сухо място. Запечатващата се филмова опаковка предпазва от външни влияния.

Потенциал за съвети за аптеката

Капките за кашлица се предлагат на рафтовете в аптеките, супермаркетите и павилионите. Само на пръв поглед те са напълно безпроблемно изнасяне. На втори поглед можете бързо да видите, че има много съвети за аптеката. Вече позоваването на не точно ниското съдържание на захар в сладките може да бъде важно. Тези, които постоянно смучат захарни бонбони, не само консумират калории без прекъсване, но и стимулират освобождаването им на инсулин, без да спират. Това може да бъде съмнително в хранително отношение. Малките „почивки на гладно“ са по-здравословни за метаболизма. Освен това, захарно-сладкият постоянен контакт със зъбите спомага за развитието на кариес.

Всеки, който консумира сладкиши без захар по здравословни причини, трябва да контролира консумираното количество. „Постоянните близалки“, които слагат един бонбон след друг в устата си, без да се замислят, могат да развият метеоризъм, лошо храносмилане, чревни спазми - и може изобщо да не свързват тези симптоми с консумацията на бонбони. Персоналът на аптеката може например да попита пациенти, които редовно купуват самолечение за газове и лошо храносмилане, относно консумацията на бонбони или сладкиши.

Ако клиент купува редовно близалки за сухота в устата, може да потърси причините за симптомите си и, ако е необходимо и желано, да го посъветва за алтернативи.

Всеки, който предлага в аптеката медикаментозен анализ с молба да носи и извънборсови лекарства и хранителни добавки в „кафявата торбичка“, също трябва да попита за консумацията на капки за кашлица и други таблетки за смучене. По този начин може да се проследи евентуално постоянно метеоризъм и др.

С един поглед

Капките за кашлица облекчават симптомите на респираторни заболявания и настинки. Ако имате сухота в устата, те помагат за овлажняване на сухите лигавици.

Важно е да се обърне особено внимание на съдържанието на захар, в допълнение към билките и ароматичните компоненти. Има бонбони със захар и глюкозен сироп, както и бонбони без захар, които обикновено съдържат изомалт или ксилитол.

Редовното смучене на захарни бонбони добавя калории, стимулира отделянето на инсулин и може да доведе до кариес. Бонбоните без захар могат да доведат до лошо храносмилане. Затова е важно да не сучеш несъзнателно, а да контролираш консумацията!

Можете да намерите повече части от поредицата „Захарно-сладки консултативни знания“ тук!