Захарен диабет

Хронично метаболитно заболяване

Захарният диабет е метаболитно заболяване, известно още като "Диабет" така наричаното. Според "Deutsche Diabetes Gesellschaft" (DDG) в момента над шест милиона души страдат от захарен диабет. Има две различни форми: Захарен диабет тип 1 и 2. Ако не се лекува, прекомерните нива на кръвната захар могат да увредят нервите, кръвоносните съдове и многобройните органи.

Захарен диабет: медено-сладкото течение

Захарният диабет е бил известен още в древността като „медно-сладък поток“, защото урината на пациента е сладка. Защото диабетици Хормонен инсулин липсва или не се произвежда в достатъчна степен от панкреаса - има повишаване на кръвната захар - така наречената хипергликемия. От определено ниво на захар в кръвта, това се екскретира през бъбреците и след това може да бъде открито в урината. При здрави хора въглехидратите се разделят и с помощта на инсулин се транспортират от кръвта в клетките като захарни молекули. След това захарта се изисква в клетките, за да генерира енергия.

Кога говорим за диабет?

Човек говори за диабет, когато Ниво на кръвна захар на гладно над 126 mg/dl лъжи. Типични признаци са силна жажда, повишено уриниране, умора и умора, нежелана загуба на тегло, загуба на апетит и мирис на ацетон върху дъха и кожата. За засегнатите може да се използва диференцирана лекарска диагноза за намиране на терапия, съобразена с индивидуалния тип диабет.

Разликата: диабет тип 1 и 2

Има различни форми на диабет. Двете основни форми са захарен диабет тип 1 и тип 2, които често се бъркат помежду си.

Диабет тип 1:

Има ли хора със захарен диабет тип 1 разчита на инсулин за цял живот, защото им липсва хормонът инсулин. Ключовият момент в терапията е настройката на инсулина, основана на нуждите. Засегнатото лице е добре обучено и може да изчисли или изчисли съдържанието на въглехидрати в храната, така че да инжектира точното количество инсулин. По този начин може да се избегне хипогликемия или високи нива на кръвната захар.

Диабет тип 2:

За разлика от диабет тип 1, инсулинът все още може да се произвежда от панкреаса при тип 2, но вече не е в достатъчни количества или вече не може да работи правилно в организма. Тъй като по-голямата част от засегнатите са с наднормено тегло или затлъстяване, умереното намаляване на теглото има положителен ефект върху заболяването. Следователно балансираното хранене е важен компонент при лечението на диабет тип 2, тъй като дори лека загуба на тегло в същото време с повишено физическо поведение може да доведе до подобряване на контрола на кръвната захар.

The цел всяко лечение на захарен диабет е едно Нормализиране на нарушения метаболизъм имат за цел да предотвратят остри усложнения и възможни дългосрочни последствия.

Диета за диабет - не се страхувайте от захар!

Хората с диабет имат право да ядат практически всичко. За да се постигне желаният контрол на кръвната захар, балансираното хранене е едно от основните изисквания на терапията. Днес има няма "диета за диабет" повече в реалния смисъл. Диетата при захарен диабет съответства на такава здравословна балансирана диета, тъй като се препоръчва и за недиабетици. Всички диабетици могат да консумират умерени количества захар и захарни храни. Прилага се следното: Ограничете приема на захар до максимум десет процента от общата енергия.

Всичко зависи от разпределението на въглехидратите
Разпределението и количеството консумирани въглехидрати трябва да бъдат съобразени с лекарственото лечение. Важно е за диабетици, които се лекуват с инсулин или лекарства, изпращащи кръвна захар, храни, които повишават кръвната захар да разпознае. Съдържанието на въглехидрати се изчислява в единици хляб (BE) или въглехидратни единици (KE), за да се подпомогне оценката. Един BE съответства на 12 грама въглехидрати, един KE съответства на 10 грама. И двете единици могат да се използват еднакво.

Нашият хранителен съвет:

След хранене кръвната захар понякога се повишава бързо, а понякога много бавно. За това са отговорни поетите въглехидрати, които се преработват в тялото с различна скорост. Прави се разлика между късоверижни и сложни (дълговерижни) въглехидрати. Въглехидрати с къса верига се съдържат в храни като продукти от бяло брашно, сладкиши, съдържащи захар, сладкиши или сладки напитки. Тези въглехидрати бързо попадат в кръвта и водят до бързо покачване на кръвната захар.