Захарно гладуване: моите съвети за бързо без захар

По принцип Великия пост е най-доброто време да се мине без захар. В края на краищата почти 60% от германците успяха да си представят как да се справят без сладки по време на Великия пост през 2017 г. Така че разбирането за захарното гладуване е доста голямо.

съвети

(Между другото: Великият пост тече от Пепеляна сряда до Велика събота, т.е. 26.02.-09.04.2020 г. Той продължава 40 дни.)

Но как работи захарното гладуване? Как се храните без захар?

Аз самият съм без захар от Великден 2017г. Тук ще ви дам малко ръководство за гладно на захар. И отговорете на четири въпроса, които със сигурност ще си зададете:

  1. Какво всъщност означава без захар?
  2. Какво трябва да знам, за да се храня без захар?
  3. Къде мога да намеря добри рецепти без захар?
  4. Какви проблеми мога да очаквам със захар на гладно?

Нека започнем с първия въпрос за гладното захар:

Какво всъщност означава без захар?

Без захар е доста неясен термин. Когато говорите за лактоза, глутен или веган, е съвсем ясно какво означава това.

Но без захар означава нещо различно за всеки. Има хора, които разбират под „без захар“ „без захар“. Други не ядат индустриална захар или друга захар (като захар от кокосов цвят), но смятат, че медът или оризовият сироп са добре. Други използват само подсладители като стевия или брезова захар.

Лично за мен без захар означава, че не консумирам никаква захар, алтернативи на захар или подсладители. Ако искам да подсладя нещо, то само с пресни плодове.

Много хора, които започват диета без захар, искат да заменят захарта директно. Но мога само да ви препоръчам да го оставите напълно. Разбира се, можете да замените млечния шоколад с шоколад без захар. Или купете Haribo със стевия.

Единственият проблем е: не можете да се отървете от сладкия вкус с този подход. Причината, поради която напр. Избягването на стевия е, че отново имам тази сладост на езика си. И след това искам отново нещо „правилно“.

Мисля, че колкото по-последователно се справяте без сладостта, толкова по-бързо сте наистина без захар. След това винаги можете да изпробвате кой подсладител е подходящ за вас.

Така че, когато се чудите какво означава без захар за вас, не мислете само как да замените захарта. Но как наистина можете напълно да пропуснете постоянната сладост. Преразгледайте навиците си. Просто го изпробвайте за малко, Великият пост е идеален за това!

Всички знаят, че в шоколада и гумените мечки има захар. А яденето на по-малко сладкиши е добър план.

Но страшното е: в много обилни продукти има и захар. Смята се, че 80% от цялата храна в супермаркета съдържа захар! Дори „здравословен“ гранула може да съдържа много захар.

Затова е важно да можете да разберете дали в даден продукт има добавена захар или не. Има толкова много имена за захар.

Затова препоръчвам статия, в която използвам три прости примера, за да обясня как да намеря продукти без захар:

Не пропускайте да прочетете: Как да разпознаем захарта в храната?

Така че сега, когато знаете как да разпознаете добавената захар, можете да пазарувате хранителни стоки без захар. И купувайте продуктите, които искате да ядете по време на Великия пост!

В началото ще ви трябва дълго време в супермаркета. Защото вероятно много от нещата, към които обикновено достигате, съдържат добавена захар. Но повярвайте ми: не след дълго сте открили новите си продукти без захар. И тогава пазаруването отново отива по-бързо.

И можете също да разгледате списъка ми с храни без захар. Има всички продукти без захар, които вече открих. И има все повече!

Между другото: ако искате да "САМО ядете по-малко сладкиши", тогава се чудите защо сега трябва да обърнете внимание и на това дали в намазването има захар. Причината е: захарта в обилната храна също гарантира, че кръвната Ви захар се повишава. И когато след това отново падне, гладът за сладост обикновено идва. След това искате да ядете сладкиши. И за да се съпротивляваш, това изисква много воля. Можете да улесните себе си, ако основните ви ястия също са без захар. Тогава се нуждаете от по-малко дисциплина, защото тялото ви участва.

В този момент най-късно вероятно се чудите, но какво все още можете да ядете с диета без захар? Затова отговарям на въпроса:

Трудното при рецептите без захар е, че всеки определя без захар по различен начин. Вече говорихме за това по-горе. Ето защо има много рецепти без захар, които съдържат сушени плодове, захар от кокосов цвят, брезова захар, оризов сироп, мед и др.

И когато сте се замислили какво ЗНАЧИ БЕЗ ЗАХАР ЗА ВАС, тогава започва търсенето на рецептите. И така, ето няколко идеи за рецепти за гладно на захар:

Всички рецепти без захар в този блог са подсладени само с пресни плодове, ако изобщо са. Така че просто се огледайте тук. Няколко от любимите ми рецепти са:

Бих искал също да ви препоръчам 3 книги, които също съдържат много вкусни рецепти. Погледнете вътре списъка ми с книги без захар и използваните подсладители, ако тези 3 книги не са ви достатъчни.

Книга: Без захар: 40-дневното предизвикателство

Без захар - 40-дневното предизвикателство * е особено подходящо за гладно на захар, тъй като периодът на гладуване е дълъг 40 дни! За това има и проект: Facebook група без захар във Facebook, в която можете да обменяте идеи. (като кликнете върху снимката, можете да си купите книга без захар от Amazon или да отидете при вашия продавач на книги:)

В книгата ще намерите както солени, така и сладки рецепти. Изсушените и пресни плодове се използват като подсладители.

Книга: Сбогом захар

Това е любимата ми книга без захар досега *. Вече готвих много от него. Мисля, че е добре, че рецептите са несложни и не ви трябват много различни съставки (освен зеленчуците).

В тази книга ще намерите и солени и сладки рецепти. Като подсладители се използват стевия и оризов сироп. Но често можете да оставите това извън себе си. Напр. моите сладки картофи и кокосови пралине бяха създадени.

Книга: Естествено сладко с плодове и плодове

Само наскоро получих тази книга от Сю Куин *. Има някои основни неща (като кетчуп, дресинг за салати, конфитюр и др.), Но също така и закуски, десерти и сладкиши без захар без захар.

Като подсладители се използват пресни плодове, плодове и сушени плодове.

Pinterest: солени и сладки рецепти без захар

В допълнение към различните книги, разбира се, има невероятен брой рецепти онлайн. Обичам да ги търся и събирам в Pinterest. Погледнете моите дъски, например тези:

Като подсладител има всичко - от мед до фурми до стевия, така че разберете какво ви подхожда и вашия план за гладно на гладно.

Фу Така че, ако сте чели дотук, тогава сигурно вече осъзнавате, че гладуването на захар не е толкова лесно. Като цяло това звучи сложно и отнема много време. И не искам да крия факта, че започването на диета без захар е трудно. Дори ако искате да живеете „само“ 40 дни без захар.

В началото може дори да изпитате симптоми на отнемане. Много от тях имат главоболие за няколко дни и се чувстват слаби. В това отношение: най-добре е да планирате, че имате само няколко срещи през първите няколко дни.

Но мога да ви кажа: не е толкова лошо, колкото звучи. С времето просто става по-лесно. Веднъж изядох по 5 блокчета шоколад на ден и успях: напълно съм без захар и му се наслаждавам много! Вече не го намирам за изтощително.

Добре е и за мотивация, ако разбирате още по-добре как работи захарта. Има много интересни документални филми на тема захар.

И така или иначе: не е нужно да го правите сами. Има страхотни групи във Facebook. Или питате някой от вашето семейство или приятел дали искате да отидете на захар бързо заедно.

Желая ви много забавление и успех с вашата захар бързо! Когато първата фаза (отнемане) приключи, ще забележите колко добър живот без захар е добър за вас!

И ако не знаете как да започнете бързо захарта и да живеете живот без захар, прочетете моите 3 съвета, за да започнете.

Искате ли да станете напълно без захар?

След това се регистрирайте за седмичния ми бюлетин:

Ще ви изпратя съвети, информация и предложения за диета без захар!

Благодаря ти за доверието! Радвам се, че се интересувате от диета без захар. Сега остава само една стъпка: във входящата ви поща има имейл от мен, в който потвърждавате регистрацията си. След това веднага ще получите първия имейл от мен! И тогава получавате порция мотивация, информация или рецепта без захар всяка седмица! Ще се видим! Анжелика