Канела за отслабване

Прочетете тук интересни факти за ефектите на канелата и как подправката от коледната пекарна може да ви помогне да отслабнете.

Канелата е една от най-старите подправки и се прави от кората на канелените дървета. За да се запазят познатите ни канелени пръчици, тънкият слой лук, т.е. вътрешната кора, се изстъргва възможно най-фино от външната кора. Веднага след като е изстърган от външната кора, деликатният слой на луб се навива в малка тръбичка. За канелената пръчка няколко от тези тръби се натискат една в друга и се изсушават. Между другото, колкото по-тънък е изстърганият слой, толкова по-фин е неговият аромат.

В Европа повечето хора познават канелата от коледното печене. Азиатската подправка се използва и за рафиниране на десерти и за усъвършенстване на топли напитки или спиртни напитки. В индийската и ориенталската кухня на много месни ястия се придава екзотичен вкус с помощта на канела.

канела могат да бъдат закупени във всеки супермаркет, но също така и в специални магазини за подправки или в интернет. Ароматната подправка се предлага на пръчици или като фино смлян прах. В търговската мрежа има главно два вида. Евтината канела идва от Китай и е лесна за навсякъде. Този вид канела е известна още като касия канела. Има относително силен вкус. За разлика от това, по-фината и по-скъпа цейлонска канела, която идва от Шри Ланка, има по-мек вкус.

Още през 2000 г. пр. Н. Е. Индийците и китайците подправяли своите ястия с канела. Древните египтяни са го използвали за балсамиране, а гърците и римляните дори са използвали кората на канеленото дърво като лекарство, наред с други неща. Едва експертите от нашата епоха откриха, че консумацията на канела може да се използва успешно и за намаляване на теглото.

Ефект от канела

Екзотичната подправка има положителен ефект върху диетата за отслабване в повече от едно отношение. Но може да вдъхнови с четири различни начина на действие, всички от които са полезни за намаляване на теглото.

Ниво на кръвната захар: Нивото на кръвната захар също е косвено отговорно за регулирането на нивото на инсулина. А ниското ниво на инсулин от своя страна активира изгарянето на мазнини. Тъй като канелата съдържа активни съставки, които допринасят за намаляване на нивата на кръвната захар, редовната консумация на ароматната подправка може да стимулира изгарянето на мазнини. Ако приемате капсули с канела за дълго време (поне три седмици), това може да понижи нивата на кръвната Ви захар с 30 процента.

Изгаряне на мазнини: Но подправките от коледната пекарна не само увеличават изгарянето на мазнини. Шведски изследователи са установили чрез проучвания, че когато ядете канела, тялото съхранява по-малко мазнини. Това не е загадъчно явление, но лесно може да бъде проследено до производството на инсулин, който също се поддържа ниско от кората на канеленото дърво.

Апетит: Следващият плюс, който канелата може да предложи по отношение на отслабването, е, че тя се е доказала като очевиден подтискащ апетита. Тъй като осигурява относително стабилно, ниско ниво на кръвната захар, страховитите пристъпи на глад се елиминират и апетитът се забавя.

Термогенеза: Подобно на чили на прах, например, канелата е една от подгряващите подправки. Защото когато консумирате коледната подправка, телесната ви температура се повишава бързо и за кратко. Тъй като за това покачване на температурата се изразходва енергия, вие също консумирате калории. Консумирането на канела също увеличава консумацията на калории.

Отслабнете с канела

За съжаление, канелата също не е средство, с което можете да получите тънък за една нощ. Но ако искате да използвате ароматната кора за отслабване, трябва да проявите търпение. Не можете да прочетете положителното му въздействие върху везните нито след ден, нито след седмица. Всички проучвания, които разглеждат ефективността на канелата при загуба на тегло, продължават между 20 и 40 дни.

За да добавите необходимото количество екзотична подправка към тялото си, за да има благоприятен ефект върху диетата за отслабване, можете да поглъщате канелени шушулки. Като алтернатива можете да го включите в менюто си.
Третият вариант е да разбъркате канелата на прах в напитка. Чаят или черното кафе са най-подходящи за това.
За да ви помогне да отслабнете, препоръчителното дневно количество е един грам канела на прах. Това е около чаена лъжичка.
Канелата може да действа най-ефективно, ако приемате ¼ чаена лъжичка канела по време на хранене сутрин и вечер. За обяд приемате двойно повече количество, т.е. ½ чаена лъжичка подправка на прах.

На закуска можете да включите смлената кора на канеленото дърво в плодовите мюсли. Можете да го използвате, за да овкусите смути или да придадете на кафето си за закуска екзотично докосване. Ако не искате обядът ви да е ориенталски, добавете малко канела на прах към десерта. Защото както плодовата салата, така и кварковото ястие или компот имат два пъти по-вкусен вкус със странната нотка. Вечерта чаят е добър начин да добавите коледните подправки в менюто.

Отслабнете: кафе и мед с канела

Ако прецизирате кафето си с мед и канела, имате три ефективни вещества, които ще ви помогнат да отслабнете. Защото освен канела, кафето и медът също могат да имат положителен ефект върху отслабването.

кафе има положителен ефект върху изгарянето на мазнини както поради кофеина, който се съдържа, така и заради хлорогеновата киселина. С добавянето на канела се превръща в истинско изгаряне на мазнини. Ако искате да научите повече за ефектите на кафето по отношение на неговите ефекти върху отслабването, не забравяйте да прочетете страницата Кафе за отслабване.

За да сте сигурни, че кафето остава без калории, най-добре е да го пиете черно и само да го подправяте с щипка канела. По този начин можете да очаквате с нетърпение не само особено вкусна и необичайна пикап, но и напитка за закуска, която има положителен ефект върху нивото на кръвната захар и изгарянето на мазнините.

пчелен мед в комбинация с канела на прах също ви предлага ценна подкрепа в диетата ви за отслабване. Тъй като вкусният продукт на пчелата има три начина на действие, които обещават помощ:

Подсладителят, съдържащ се в меда, така наречената фруктоза, се усвоява много по-бавно от глюкозата, нормалната домашна захар. Ето защо чувството ви за ситост продължава много по-дълго, когато се подслаждате с мед.
Сладостта на меда е малко по-слаба от тази на домакинската захар, но има и по-малко калории.
И не на последно място, нивото на кръвната захар се повишава по-бавно при консумация на мед, отколкото при консумация на захар. Това означава, че степента му на ситост е по-висока и почти можете да опишете меда като естествен подтискащ апетита.

За да се възползвате от комбинираните ефекти на меда и канелата, поглезете се с чаша топло мляко с мед и канела сутрин преди закуска. За целта сложете 0,2 литра мляко с ниско съдържание на мазнини на котлона, но го загрейте до максимум 40 градуса. След това разтворете супена лъжица мед и чаена лъжичка канела в топлото мляко. Ако млякото стане по-горещо от 40 градуса, ценният мед се губи.

За да могат всички активни съставки да се развият оптимално в тялото ви, трябва да се насладите на медно-канелено-млечно хладно и преди закуска. Като алтернатива, ако не харесвате млякото, можете да разтворите мед и канела в чаша хладка вода. В допълнение към сутрешния тласък на мед и канела, трябва да подправите всеки десерт с екзотичната пудра и да овкусите чая си с мед и канела.