Отслабнете: Лекарят от Харвард обяснява кои три съставки трябва да ядете на закуска

Когато лекарят от Харвард Моник Тело гледа типичната американска закуска, тя се отчайва.

„Купа царевични люспи, багел, парче препечен хляб или кифла - всичко това е нищо повече от десерт“, пише тя в своя блог.

Тортата например е предимно смес от пшенично брашно и захар - точно както са корнфлейксът и кроасаните. Нищо от това не е за хора, които искат да отслабнат.

Исландско кисело мляко, плодове и ядки за отслабване

„Яденето на нещо подобно от време на време е добре. В дългосрочен план обаче мога да ви уверя, че ще ви стане лошо “, казва Тело.

Причината са рафинираните захари. Това са нездравословните въглехидрати, които карат кръвната захар да се покачва точно толкова бързо, колкото може да падне отново. Протеини и фибри? Нищо.

За разлика от рафинираните захари обаче, те ще ни поддържат сити в дългосрочен план и ще поддържат храносмилането ни.

Ето защо Trello препоръчва смес от плодове, исландско кисело мляко, ядки, семена и овесени ядки.

„Аз съм майка и работя. Качвам се на влака на работа. Имам нужда от нещо, което е бързо, лесно и лесно за транспортиране. И трябва да е евтино и да има дълъг срок на годност “, казва Тело.

Ето защо закуската им се основава на следните съставки:

Бери: Tello купува смес от замразени малини, боровинки и особено ягоди: „Плодовете се замразяват, когато са най-пресни. По този начин се запазват техните витамини и тяхното качество ”. Замразените плодове също струват по-малко от пресните плодове и продължават по-дълго; плодовете са пълни с фибри и витамини А, С и К. За да се размрази, тя ги поставя в пластмасов буркан и или ги оставя за една нощ, или ги поставя в микровълновата фурна.

Ядки, семена и/или пълнозърнести продукти: По принцип можете просто да вземете любимите си съставки тук. Tello използва несолени ядки, печени тиквени семки и овесени люспи - те са богати както на фибри, така и на протеини. Точно това за всички, които все още имат нужда от енергия, за да отслабнат.
Кисело мляко: По-специално исландското кисело мляко е с ниско съдържание на захар, високо съдържание на протеини и високо съдържание на фибри. Чистото гръцко кисело мляко има подобни съставки.

За да го приготви, тя смесва ядките и семената с размразените плодове и разбърква в киселото мляко.

Ако не сте почитатели на киселото мляко и плодовете, разбира се, можете да приготвите подобна закуска със същите съставки и различни съставки. Твърдо сварените яйца с парче пълнозърнест препечен хляб също работят, както и пълнозърнест хляб с пуешки гърди или ябълкови филийки с купчина фъстъчено масло.

„Но не забравяйте лъжицата си!“, Предупреждава Тело.