Забрана за хладилник: Тези 11 храни трябва да останат навън

За да поддържат храната по-дълго свежа, много хора просто ги опаковат в хладилника. На пръв поглед това изглежда практично и има смисъл, особено при високи температури. Но особено при плодовете и зеленчуците се прилага следното: Не всички сортове могат да понасят изкуствено охладената температура. По този начин хладилникът не винаги е най-доброто решение да накарате различни продукти да издържат по-дълго.

В хладилника тези 11 храни са счупени или дори вредни

Не всичко е подходящо за хладилника и автоматично остава по-дълго свежо там - студът може дори да увреди много видове плодове и зеленчуци. Особено Храна, която идва от юг, като доста топло, за да запази аромата им.

Следните продукти често попадат в хладилника по погрешка:

# 1 банани

Те трудно понасят студа в хладилника и ако се съхраняват неправилно, бързо развиват кафяви петна. Клетъчната им тъкан се уврежда от неподходящата температура. Как правилно да съхранявате банани.

# 2 авокадо

Подобно на бананите, авокадото се събира незряло и затова обикновено се купува в твърдо състояние. За да им позволите да узреят, най-добре е да ги държите на стайна температура. Веднага след като авокадото узрее, трябва да се яде бързо и изобщо да не се съхранява.

# 3 домати

Зеленчуците с високо съдържание на вода омекват много по-бързо в хладилника. Повечето хора автоматично поставят домати и краставици в хладилника, но там бързо стареят и се набръчкват. Богатите на вода зеленчуци не трябва да се съхраняват под 10 градуса. Хладната, суха изба е много по-добра за съхранение в прясно състояние.

# 4 лук

Те играят роля в много ястия, но за да се запази вкусът на лука, той не трябва да се съхранява в хладилник. За да развие напълно аромата си, лукът трябва да се съхранява на сухо, богато на кислород място.

# 5 скъпа

Ако се съхранява правилно, медът ще продължи години без загуба на качество. Но хладилникът не е точното място за съхранение на този продукт. Твърде студените температури правят меда твърд и труден за разпространение. Вместо това е най-добре да го съхранявате плътно затворен, сух и без светлина. Кухненски шкаф например би бил добро решение тук.

# 6 хляб

Ако съхранявате хляба с малко въздух, например в хладилника, влагата ще се натрупа и той ще започне да мухлясва. Това би било жалко, особено с домашно приготвения хляб. Печените изделия се съхраняват по-добре при стайна температура във въздухопропускливи съдове. Тук обаче няма дървени кутии за хляб, тъй като тук храната има тенденция да изсъхва. Най-добре е да използвате съд от глина.

# 7 лимони

Цитрусовите плодове идват от юг и следователно идват от топли региони. В резултат на това те предпочитат стайните температури, а не температурите в хладилника. Портокалите, мангото и грейпфрутите също губят вкусовата си интензивност, когато се съхраняват твърде студени.

# 8 картофи

За да не направите картофи набръчкани и лоши, трябва да ги използвате Не съхранявайте в хладилник. Поради студа картофът превръща нишестето си в захар и по този начин развива сладък, неприятен вкус. По-добре е да съхранявате картофите в хладна, суха и тъмна изба.

# 9 кафе

Кафе на прах или кафе на зърна се съхраняват в хладилника от много хора, защото митът казва, че по този начин запазва по-добър аромат. Но истината е точно обратното. Тъй като студът кара кафето да загуби вкуса си и дори може да поеме неприятни миризми. По-добре е прахът да се съхранява плътно затворен и сух в кухненски шкаф.

# 10 масло

Маслото действително издържа седмици на стайна температура и следователно не трябва да се слага в хладилник. Ако температурата е твърде ниска, маслото развива люспеста или маслена консистенция, поради което е по-добре да се държи в кухненски шкаф.

# 11 чесън

Ситуацията с чесъна е много подобна на тази с лука, който вече беше споменат по-горе. Чесънът често става каучуков или започва да мухлясва при ниски температури. Следователно като лука, той трябва да се съхранява на сухо, богато на кислород място.

* Забележка: В редакцията винаги търсим страхотни предложения и полезни продукти за нашите читатели - за неща, които ни вдъхновяват и изгодни оферти, които са твърде добри, за да бъдат игнорирани. Връзките, предоставени в тази статия и маркирани със символ на количка за пазаруване или звездичка, са така наречените партньорски връзки/рекламни връзки. Ако кликнете върху една от тези връзки и пазарувате над нея, получаваме комисионна от дилъра. За вас това не променя цената.