Добре дошъл непознат!

Очевидно интересът ви към този блог е толкова голям, че сте попаднали на тази страница. Много се радвам на това, разбира се, затова ще ви разкажа малко за себе си.

Аз съм Сабрина, фотограф по професия, специализирана в фотографията на храни и оформянето на храни. Освен това съм много гладен и събирам своите кухненски ескалации в този прекрасен блог за храна.

Единият или другият ще попита: Какво иска възрастната жена тук с милионния блог за храна?
Tjoa, справедлив въпрос!
В хода на моите фотографски проучвания се оказа, че не съм толкова с хора и че развълнуваните извивки на сребърни прибори за хранене и керамични чинии ме възбуждат още.
Забелязали ли сте как секси поширано яйце се топи на тост с кремообразно авокадо? Или колко елегантно марината от соев джинджифил е намалена в хрупкав, златисто-кафяв тофу? Или как щастливо люспите от паламуд танцуват на топли околономияки? Отклонявам се ...

Да, тази снимка се движи! Добре дошли в Хогуортс!

Живея за порно храни и ви позволявам да участвате в него. Тук не става въпрос за веган или не веган, нисковъглехидратен или палео, който има най-големия високоефективен миксер или най-скъпите съставки. Страстта ми към готвенето е свързана предимно със страхотен вкус и достойна постановка.

Въпреки че винаги се опитвам (забелязвате нещо, тя винаги се е опитвала - няма по-добър начин да се опише редовен неуспех) да направя диетата си предимно здравословна, ще получите и сладка, нездравословна малка калорична чаша.
Аз съм непоправимо сладко животно и не мога и не бих могъл без такива грехове.

Въпреки от време на време малки грехове, за себе си и съответно и за този блог се фокусирам много върху балансирана диета с възможно най-необработени, естествени храни. Тук има и готварски блог, нали? За пица във фурната не ви е необходима рецепта (не забравяйте да свалите найлоновото фолио предварително!).

Въпреки че обикновено поставям собствената си лента твърде висока (по скала от Недостатъчно до Все още НЕ ДОСТЪПВАМ !, изненадващо често намирам собственото си представяне за недостатъчно добро: D), много хора казват, че водят доста здравословен начин на живот. Повечето от тях дори не забелязват вечери за ескалация на сладолед, гръмотевични ескапади или сривове на лъжица за спекулус. Рим също не е построен за един ден и по-специално моят блог за храна ми помага (а може би и вие) изключително много да мисля за непреработена, здравословна храна и често ме оставя изумен, когато видя какво има там Възбудени неща отново попаднаха в чинията ми.

Това, което е невъзможно, е здравословното хранене за сметка на добрия вкус. Не, не с мен. Ако е здравословно, то трябва да изскочи, така че отказващият зеленчук да вижда звезди само от чисто удоволствие.

За мен добрата храна не се ограничава до готварските вечери заедно. Също така обичам да включвам печката или печката за себе си и да прекарвам часове, докато се занимавам с нови рецепти или просто се поглезя с относително бързо и същевременно фантастично ястие. Готвенето с приятели също е едно от любимите ми занимания. Обичам да ви каня у мен и след това да донеса свежи, домашно приготвени селфи от нулата на масата и обичам да ви изненадвам с непознати ястия.

През повечето време обаче трябва да правя суши.

Много от моите рецепти са вегански или вегетариански. Това не означава, че напълно избягвам животинските продукти. Много просто, рядко или никога не готвя с месо.
Когато излизам да ям или когато съм поканен, обичам да ям месо. И не казвам „не“ на хляб с черни колбаси, пушена сьомга в суши или сандвич с тон.
Тук не искам да си създавам фалшиви илюзии, просто домакинството не влиза в тигана и следователно не се правят рецепти с него.

Забавлявайте се с моите рецепти и истории!