Вашите прибори за хранене имат почивка: 22 обилни закуски, които да вземете

Ана Лаутоумай

Художник в пекарна

Мотото на Анна е: Основното нещо е вкусно! В Springlane тя пише за това, което най-много й харесва: сладки деликатеси без много чичи. Но тъй като окото също яде, то може да бъде малко украса тук и там.

описание

Отново ли изчерпвате времето си? Няма проблем - не бива да пропускате обилно хранене. Нищо сложно, просто обвивка с босилек с нежно телешко филе или азиатски бургер със свинско месо от Sous Vide. Но твърде скъпо? Тогава имаме нещо за тях бърз номер: Какво ще кажете за сандвичи с тон или малки кюфтета вместо това? Нашите Вземете закуски просто винаги са там!

Бургер

Бургер Бао Бун

Вкусът е толкова лек и пухкав, колкото изглежда. Bao Bun няма нищо общо с обичайния бургер за бургери - не само защото оформя гарнитурата по-скоро като кебап. Но и защото, благодарение на подготовката на пара, това е истинска мечта за бургер дори без хрупкава коричка. Вижте сами. Към рецептата

Бургер с ниско съдържание на въглехидрати

Отнемайте закуски за чиста съвест? Просто е: използвайте яйца, кварк и бакпулвер за кифли с ниско съдържание на въглехидрати, сладки картофи и нахут за веган банички и пащърнак за хрупкави картофи с ниско съдържание на въглехидрати. Достатъчна е една хапка и сте забравили какъв е вкусът на двойния чийзбургер. Към рецептата

вегетариански бургер

Catrin също така знае, че закуските за вкъщи също са страхотни в здравословната версия. С хрупкави пълнозърнести рулца и бързо приготвени банички от нахут, моркови, кориандър, яйце и галета. Към рецептата

Бургер от черен боб

Вместо нахут, можете да използвате и черен боб за вашите банички. С моркови, галета, тиквички, лют пипер, кориандър и чесън те се превръщат в пикантни бургерни банички с хрупкаво амарантово покритие, които можете да подреждате върху бургерния си кок с цветни зеленчуци, както желаете. Към рецептата

Азиатски бургер от свинско месо

Ако имате малко повече време и се чувствате като наистина крехко месо, тогава трябва да преминете към рецептата на Йенс. Той ви показва как супер сочно свинско месо може да се приготви с готварска печка sous vide. За черешката на тортата той залива месото с майонеза от лайм и кориандър, фъстъчен сос и хрупкава салата от червено зеле. Към рецептата

Вегетариански бургер с банички от елда от цвекло

Вегетариански бургер като този е всичко друго, но не и скучен. Вместо просто да хвърляте банички от кайма в тигана, можете да експериментирате тук, за да видите какво е необходимо. Какво ще кажете например за комбинация от цвекло, елда, овесени ядки, фета и яйца за вашите банички? Освен това Стефани има домашна майонеза, хрупкави кифлички и всякакви зеленчуци. Към рецептата

Северноафрикански бургери

Типично американски, такъв бургер. Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това! С кус-кус, нахут, тахан, хариса, кимион и канела, едно докосване на Ориента се разнася върху вашата чиния за бургер. Опитайте сами! Към рецептата

Вегетариански бургер с тиква

Когато есента е точно зад ъгъла, е време за тиква. И също така работи добре като бургер. Какво още ви трябва за вашия есенен бургер: лук, чедър, галета и пресни билки. Малко повече кисело мляко-сусамов сос и вашият бургер за душевна храна не се нуждае от много повече. Към рецептата

Сандвичи

Сандвич с пастърма

Шунката и саламът имат почивка днес. Поглезете се с нещо ново на вашия сандвич. Идеята на Mareike: нежна пастърма върху легло от майонеза от риба тон, рукола и кисело бяло зеле. Закуските за вкъщи са луксозни. Към рецептата

Сандвичи с риба тон

Вие ли сте от хората, които биха могли да ядат риба тон навсякъде и по всяко време и дори не се спират на консервата? Не си сам. Но вкусът на рибата е по-добър от чист с копър, майонеза, домати и спанак, обвити в хрупкави сусамени рула. Към рецептата

Сандвич Báhn Mì

Сандвич, толкова популярен сред любителите на сандвичи, че не се нуждае от много думи. Маринованите моркови, пушеното тофу, репичките и пухкавата багета са достатъчно убедителни. Към рецептата

Пан пита хляб

Ето как вкусват празниците в Ориента: салата от краставици и мента, хумус от авокадо, сос от кисело мляко с хариса и фета и пикантни мариновани вегетариански кюфтенца се чувстват удобно на домашно приготвени хлябове от пита. Към рецептата

Веган азиатски бургери

Вашият сандвич ще се превърне в дългогодишен фаворит след работа дори без храни на животински произход. Хрупкаво пържено тофу в сусамово покритие, салата от моркови и китайско зеле, пикантна магданозова паста и печени чушки правят сиренето на вашия сандвич много конкурентно. Към рецептата

Цветни суши сандвичи

Дайте на любимия си суши ресторант малко дъх и си направете собствено суши. Изобщо няма риба, а вместо това с мариновано червено зеле, пикантно тофу и сладки картофи. За да можете да се насладите на малките си сандвичи за суши като лека закуска на следващия ден. Към рецептата