Всеки четвърти германец не може да понася определени храни

четвърти

Една четвърт от германците казват, че трябва да се борят с храна, която не могат да понасят. Жените са по-често засегнати от мъжете и съответно по-често се отказват от несъвместима храна. Това показва и актуално проучване на здравноосигурителната компания pronova BKK.

От какви непоносимости страдат германците?

Почти всяка трета жена (30%) и всеки пети мъж (20%) в Германия казват, че страдат от непоносимост към храна. Обичайните заподозрени като лактоза и фруктоза, ядки или глутен, но също така ябълки, лук и хранителни добавки като подобрители на вкуса и консерванти причиняват храносмилателни проблеми.

Следователно две трети от жените (67%) се отказват от храни, които им създават проблеми. За мъжете това е само всеки втори (51%). Не е абсолютно необходимо напълно да избягвате храни, които не можете да понасяте. Тъй като в случай на непоносимост тялото не може или само частично смила дадено вещество. В повечето случаи това се дължи на определен ензим, който липсва на тялото. В случай на алергия обаче, тялото възприема дадено вещество като вредно. За да се защити срещу предполагаемия натрапник, той образува антитела. Докато консумацията на храна е предимно безвредна в случай на непоносимост, тя може да предизвика бурни реакции в случай на алергия.

Небрежният начин за справяне с непоносимостта

Дори ако непоносимостта изглежда безобидна в сравнение с алергиите, препоръчително е да се обърне внимание на признаците на тялото и да се потърси съвет от лекар. Според проучването това се прави само от всеки четиринадесет (7%) германци. Ако се появят определени симптоми, мнозина дори няма да имат експерт, който да потвърди подозрението за непоносимост. И това, въпреки че почти всички симптоми на непоносимост към храна могат да се появят и при други заболявания. Независимо от това, например, малко над половината (51%) от анкетираните казват, че самите те имат непоносимост към лактоза. Само всеки втори човек (49%) има собствено предположение, потвърдено от лекар. Разходите за диагностициране на алергия или непоносимост обикновено се поемат от здравноосигурителната компания.

PS: Искате ли да ни четете лесно с любимото си приложение? Вижте тук.:)