Въпроси, зададени на Пиер Дюкан; Световъртеж w; по време на приемането на Дюкан

зададени

  • да се регистрирате
  • - портал -
    • ЬBERSETZER-Translater
  • Преглед на форума
    • Списък с хранителни стоки Dukanaute
    • ПРЕГЛЕД на областите
    • Използване на форума
    • различни форми на Дюкан
    • Подготовка Dukan
    • толерирани храни 2011
    • толериран списък 2019
    • Знаци и съкращения
    • илюстрирана помощ за пазаруване
    • Рецепти за ПЪРВАТА седмица
  • Фаза I - щурмова атака
    • P-1 - Основни познания, общи
    • Фаза I - Рецепти
    • Фаза I - спадове, разпространения
    • Фаза I - печени изделия
    • Фаза I - десерти
  • Фаза II - круиз със застрояване
    • P-2 - Основни познания, общи
    • Фаза II - Рецепти PP
    • Фаза II - разпространения, спадове
    • Фаза II - печени изделия
    • Фаза II - десерти
    • PG - Фаза II и III
    • PG - рецепти
    • PG - печени изделия
  • Фаза III - Stabi-Conso
    • P-3 - Основни познания, общи
    • Фаза III - Рецепти PP
    • Фаза III - печени изделия
    • PG - Фаза II и III
    • PG - рецепти
    • PG - печени изделия
  • Фаза IV - запазване
    • P-4 - Основни познания, общи
  • Рецепти за тържества
    • Аперитиви и мезета
    • Предястия/супи
    • Месни ястия
    • Рибни ястия
    • Торти/десерти
  • Влизам
  • Блог

Линда Галвани
"Здравейте, аз съм на вашата диета от 10 дни и обикновено ям много плодове. Така че не съм ял от 10 дни.
От вчера в главата ми се върти малко на моменти. Във вашата книга Пиер Дюкан казвате, че можете да приемате витамини.
Но кое да вземем? Благодаря ви за отговорите! (-3kg100 за 10 дни) "

Скъпа Линда,
Вашият въпрос е добър въпрос. Това е троен въпрос и се основава на три теми 3 брошури, едната за витамините, другата за плодовете и третата за умората.

Да започнем с плодовете
Плодовете винаги са се смятали за здравословна и добродетелна храна.
Първо, защото дълго време плодовете бяха единственото семейство храни със сладък вкус. Този вълшебен и съблазнителен вкус беше благословия,
за да насърчи хората да пируват с диви плодове през сезона, тъй като високото им съдържание на захар незабавно се превръща в мазнини.
Именно тези мазнини за оцеляване позволиха на първобитния човек да оцелее при недостиг или неуспешен лов.

Днес ситуацията е обърната.
Заплахата вече не се крие в дефицита, а в излишъка и най-вече в излишъка на въглехидрати, които ултра-трансформацията прави вредни.
Плодовете са богати на фруктоза, която, както всички захари, се превръща в излишна мазнина. Но за разлика от другите захари, фруктозата не се съхранява в тялото,
но остава в черния дроб. В случай на излишък, той се натрупва там, променя го и може да доведе до болест на Неш или мастна чернодробна болест,
тежка и все по-често срещана безалкохолна цироза на черния дроб.

Диабетолозите молят диабетиците да ограничат консумацията на плодове, но особено да избягват фруктозния сироп, който се намира в повечето сладки закуски.

Що се отнася до витамините.
С моя метод, няколкото дни от фазата на атака не осигуряват витамин С, но тялото има големи резерви и веднага след въвеждането на зеленчуците те се връщат в действие.
Важно е да знаете, че зеленчуците съдържат точно толкова витамини, минерали и антиоксиданти, колкото плодовете и толкова витамин С в чушките, колкото в портокалите.
Зеленчукът може да се счита за плод без практически никаква захар.

За да отговорите на въпроса си, когато сте на 10-ия ден от диетата си, няма нужда да приемате витамини.
Ако не ядете достатъчно зеленчуци след първия месец, можете да ги вземете под формата на стандартен поливитаминен комплекс.
Ако имате тъмна или скучна кожа през зимата, която улавя слънцето, попитайте Вашия лекар или фармацевт за добавка с витамин D.

И накрая, що се отнася до умората, кажете ми, че "понякога се чувствате леко замаяни".
Това чувство не се дължи на липса на витамини или умора, а по-скоро на кръвното налягане.
Диетата ми е с високо съдържание на протеини, високо съдържание на вода и умерено солена.

Протеините са водоотблъскващи, т.е. те карат водата в тялото да изтече навън. Кръвта става по-концентрирана и обемът й намалява, както и напрежението,
с които циркулира. За човек с високо кръвно налягане, който е изложен на риск, това намаление е от полза.
Въпреки това, при хора, които живеят добре с ниско естествено кръвно налягане, това намаление може да доведе до добре поносимо кръвно налягане от 10 до кръвно налягане от 9,
които може да се понасят по-слабо. Това вероятно е причината за леки отблясъци или замаяност при преминаване от легнало или седнало към изправено положение.
Гравитацията кара кръвта да тече по краката и мозъкът да липсва кръв за много кратък период от време, което позволява тези малки сигнали да бъдат коригирани бързо.

Затова препоръчвам да пиете 1,5 литра на ден вместо 2 литра, да ядете малко солена храна и да ставате от леглото или от стол по-бавно.