HiPP портал за специализирани групи

съвети

02.2017
Автор д-р Стефани Руф,
Диетолог

Статия от специалист юрист по медицинско право Dr. Markus Plantholz представя настоящата правна ситуация и риска от отговорност за практикуващите в консултантската практика за веганска диета. Лечението от лекар или други здравни специалисти (напр. Акушерка, диетолог) се разграничава в два случая:

  • Договор за лечение с цел хранителни съвети
  • Договор за лечение с различна цел

И в двата случая практикуващият трябва да информира попечителя, който храни своето бебе, юноша или юноша веган за рисковете от Недостатъчно количество хранителни вещества просвети трябва. Според настоящия документ за позицията на DGE, следното трябва да бъде оценено като критично (DGE 2016):

Витамин В12: Достатъчен прием се гарантира само от дългосрочния прием на препарат с витамин В-12.

Следното се счита за потенциално критично:

  • протеин
  • Незаменими аминокиселини
  • Дълговерижни омега-3 мастни киселини
  • Минерали: калций, желязо, йод, цинк, селен
  • Витамини: рибофлавин, витамин D.

DGE препоръчва снабдяването с хранителни вещества да се проверява редовно от лекар, ако е необходимо да се използват хранителни препарати (от съществено значение за витамин В12) и да се потърси съвет от квалифициран диетолог.

Ако тази информация не е предоставена в съответствие с гореспоменатия професионален стандарт на хранителната медицина, пациентът трябва да докаже нарушение на задължението за предоставяне на информация. Ако обаче обработващият направи сериозна грешка, a Прехвърляне на доказателствената тежест идвам. Стъпка z. Б. Симптоми като забавяне на растежа, практикуващият трябва активно да пита родителите за диетата и, в случай на веганска диета, да ги подтиква да променят диетата.

Заключение: Практикуващият трябва да бъде Задължение за информация потомство. Това задължение става още по-спешно, когато детето Б. вече показва признаци на недохранване. Има смисъл да се документира оповестяването на риска с ключови думи.
DGE препоръчва веганска диета като цяло Деца и юноши не се препоръчват.

Източник и повече по темата:

Plantholz, M. Рискове от отговорност при лечение на малки деца с веганска диета и съветване на техните настойници. DGE информация 08/2016.