Вегетариански рецепти и вегански ястия

Добре дошли в най-големия портал за вегетарианско готвене! „Рецепти вегетариански и безмесни щастливи“ - това е мотото на vegetarian-rezepte.com! Тук ще намерите над 100 000 гарантирани вегетариански и вегански ястия за готвене и изпробване.

Новите рецепти без месо

Ябълкови кнедли с винен сос Ябълкови кнедли с винен сос - Кнедлите с ябълки обикновено се сервират като основно ястие, най-много с лека супа. Съставки за 4 порции: 50 г масло 50 г захар 1 щипка сол.

Рецепта Zimtnudeln с канела юфка - юфката с канела е усъвършенствано по-нататъшно развитие на юфка с тръби, тъй като е известна в почти всички германски региони. Състав за 4 човека: 500 g брашно 20 g мая 50 g захар.

Овес върху доматено къри Вегетариански овес върху доматено къри - Можете също да използвате пролетен лук вместо лук. Съставки за 2 порции: 150 г гол овес 300 мл зеленчуков бульон 2 лук 1 супена лъжица масло 4 домата (4-ти.

Пумперникелов пудинг с лешници и касис Пумперникелов пудинг с лешници и касис - Пумперникеловият пудинг се нарича още вестфалски пудинг и е широко разпространен в цяла Вестфалия. Състав: 400 г пуперникел 1/4 литра мляко 5 U.

Супа от шипки с кнедли от белтък Вегетарианска супа от шипки с кнедли от белтък - Ако няма пресни шипки, вземете 100 г сушени. Шипки и ги залейте със същото количество гореща вода, оставете ги 20.

Зеленчуково руло с сос от босилек Зеленчуци - руло с яйца със сос от босилек - Босилекът има само пресен вкус и е най-добре да се нарязва на ленти с напълно узрели домати. Съставки за 4 порции: 500 g тиквички 5 белтъка 5 жълтъка 100 g W.

Vegi TV: Новото вегетарианско шоу за готвене

Веган салата от целина и ябълки Много лесно и бързо за приготвяне и въпреки това много вкусна: веган салата от целина и ябълка. Състав: 350 г целина 200 г ябълки 150 г соево кисело мляко 150 мл портокалов сок или пресни портокали.

Карпачо от цвекло Карпачо от цвекло: Много здравословна и абсолютно вкусна рецепта, подходяща не само като предястие! Състав: 500 g цвекло (топчета), сварен и обелен 50 g шалот, фино нарязан.

Дресинг от медена горчица Днес екипажът на VegiTV подготвя вкусен дресинг от медена горчица, който се съчетава добре със салати, но и със сирене и е подходящ като марината за тофу на скара. Специалното за този дресинг.

Малки палачинки с ябълки Яйчени палачинки с ябълки: Подхожда топка сладолед. Вместо захар може да се използва и заместителят на сладката захар суколин. Състав: 250 г брашно 2 яйца 50-100 мл мляко 6 супени лъжици суколин 1 пр. Сал.

Веган салата от радико Специално удоволствие е салатата от радикио с хладка винегрета от леща. Тази веганска салата е добро начало за обилни основни ястия. Моля, поставете листата на марулята.

Холандски картофен сос Много вкусна рецепта от Холандия: Домашни пържени картофи с фъстъчен сос (pindasaus). Състав: 1 чаша фъстъчено масло, фин 2 лук 1 зеленчуков бульон 1 супена лъжица сладък соев сос 50 г масло 2 U.

Ръководство за вегетариански ресторанти

Хановер: Веганска бърза храна в любящата хижа в Calenberger Neustadt в Хановер веганите, вегетарианците и феновете на безмесната кухня си заслужават: Във вегетарианския ресторант Loving Hut се предлагат вкусни вегански ястия в добро съотношение цена-качество.

Наливане: Веганска кухня в пълноценната храна S. Vollwert-S., Който започна с малко обедно меню за студенти, междувременно се превърна в постоянно място в Gießen за вегани, вегетарианци и приятели на кухня без месо.

Хановер: веганска храна в Hiller The Hiller е собствена сметка за най-стария вегетариански ресторант в Германия. От 2012 г. кухнята е преминала към вегански ястия. Главният готвач приготвя менюта с три ястия, които се сменят ежедневно.

Франкфурт a.M.: Веган ястия в Wondergood The Wondergood е чисто веган ресторант, чиито собственици - и двамата вегани - придават голямо значение на здравословната храна с най-безвредни от етична гледна точка съставки от устойчиво производство. Ето защо по-голямата част от храната и напитките са биологични.

Хановер: веганско кафене и бистро кафене Gleichklang В кафене Gleichklang вегетариански ястия от тайландската кухня се приготвят с любов. Всеки ден се сервира шведска маса от 12 до 19 ч. И голяма закуска за веганска закуска в неделя от 11 до 15:30 ч. Има и добра селекция от сладкиши и торти, които са домашно приготвени.

Храна: Вегетариански ресторант Delicious Essen Delicious Essen впечатлява със своите вкусни вегетариански ястия, някои от които могат да бъдат приготвени и веган по заявка. Всички съставки идват от контролирано биологично отглеждане.

Cottbus: Магазин за сокове Cottbus за кухня без месо Магазинът за сокове Cottbus е специализиран в сурова храна. За обяд от кухнята за сурови храни има различни вегетариански и вегански ястия, както и вкусни десерти, сладкиши, смутита и сокове. Атмосферата е много привлекателна и обслужването е приятелско.

Дармщат: кафене „Хабиби“ с кафе с лоялна търговия „Хабиби“ се характеризира не само с вкусна вегетарианска храна в приятна обстановка, но и концепцията на кафе-бар-кръчмата е убедителна. Използват се само кафета и ястия за справедлива търговия със съставки от предимно контролирано биологично отглеждане.

списание

Портобело: Вегетарианският заместител на месото от гъби Вегетарианският заместител на месото от чиста природа, без никаква промяна в характера. Вече го знаете? По време на сезона на барбекюто всеки яде колкото се може повече месо, докато вие стоите и чакате лан.

Вегетариански ролки, направени от оризова хартия Вегетарианските ролки, известни още като пролетни или летни ролки, в зависимост от начина, по който са приготвени, са типично азиатско предястие. Състоят се от оризова хартия и зеленчуков пълнеж. Обикновено рулата се правят с лют сос и соев сос за потапяне.

Оценете любимия си ресторант

Поемете дълбоко въздух и след това оценете любимия си вегетариански/веган ресторант. Храната не беше ли толкова добра миналия път или можете да препоръчате този ресторант по всяко време и навсякъде? Препоръката играе особено важна роля във вегетарианската кухня. Очакванията на веганските или вегетарианските ресторанти често са по-високи от предлаганите. Просто оценете или прочетете отзивите на останалите.

Mousse au fromage (мус от сирене) Mousse au fromage (мус от сирене) Френски специалитет, който определено трябва да опитате. Mousse au fromage събужда сетивата за вкус по много начини. Интензивното сирене u.

Веган тофу крем с портокал Веган оранжев тофу крем. Веган крем без яйце и краве мляко. Много вкусен веган сладък деликатес в тофу крема с портокали. Този специалитет идва от Китай, при което веганската диета.

Домашен тофу шницел Домашен вегетариански тофу шницел с цвекло Безмесен шницел, приготвен от тофу с цвекло - тофу е много популярен сред вегетарианците поради високото си съдържание на протеини. В Япония.

Вегетарианска наденица къри Вегетарианска наденица къри. Колбасите без месо се предлагат в деликатеси, магазини за здравословни храни или магазини за биологични продукти.

Вегетарианска пица с тофу Вегетарианска пица с тофу. Защо тофу? „Като месото на полето“, тофу предлага висококачествен протеин на чисто растителна основа. Състав: 400 g пшенично брашно 40 g прясна мая 1/4 ltr хладка вода.

Зеленчукова запържена с овче сирене Вегетарианска запържена с овче сирене със средиземноморски съставки. Състав: 1 кг картофи 3 тиквички 2 патладжани 3 домата (големи) 200 г овче сирене 1 скилидка чесън 3 супени лъжици зехтин Сол, черен пипер .

Салата от авокадо и круша Страхотна салата, която е идеална като вегетарианско предястие! Специалното тук е противоположният и променлив вкус на авокадо и круша! Вместо слънчогледовите семена можете да използвате au.

Холандски пържени картофи сос Много вкусна рецепта от Холандия: Домашни пържени картофки с фъстъчен сос (pindasaus). Състав: 1 чаша фъстъчено масло, фин 2 лук 1 зеленчуков бульон 1 супена лъжица сладък соев сос 50 г масло 2 U.

Малки палачинки с ябълки Яйчени сладки с ябълка: топка сладолед пасва. Вместо захар може да се използва и заместителят на сладката захар суколин. Състав: 250 г брашно 2 яйца 50-100 мл мляко 6 супени лъжици суколин 1 пр. Сал.