Веган картофени палачинки без яйце
Веган картофени палачинки без яйце
Опитайте тази проста рецепта за вегански картофени палачинки.
Тези Картофени палачинки без яйце са невероятно вкусни и хрупкави.
Приготвянето на картофени палачинки самостоятелно е много лесно и само с няколко съставки.
Картофени палачинки без яйце
Картофените палачинки са:
-
веганбез яйце без глутен просто и вкусно хрупкаво и сочно
ИНГРЕДИЕНТИ:
За веганските картофени палачинки са ви необходими само 5 прости съставки.
Те са почти там всеки супермаркет.
За 8 картофени палачинки са ви необходими:
За тестото:
За пържене:
-
Масло за пържене
(силно нагряващо се, например слънчогледово олио или рапично масло)
Съдържание:
Опитайте и това супер вкусно веган картофен гратен >>
Веган картофени палачинки без яйце
съставки
- ▢ 400 г настъргани картофи
- ▢ 100 г настърган лук
- ▢ 50 г брашно от нахут
- ▢ 1 чаена лъжичка сол
- Oil масло за печене
Инструкции
Видео
Добър апетит!
Пробвали ли сте тази рецепта? Маркирайте @veggie_einhorn във вашата снимка в Instagram!
ОЩЕ Вкусни рецепти:
-
Ориз Djuvec >>Салата Булгур >>Супа от червена леща с кокосово мляко >>Супа от турска леща >>
СТЪПКА ПО СТЪПКА СНИМКИ:
Обелете картофите и лука.
Настържете картофи в купа
(от фината страна на рендето).
Ще ви трябват 400 грама настъргани картофи.
Настържете лука в същата купа.
Ще ви трябват 100 грама настърган лук.
50 гр Брашно от нахут >> добавете.
Добавете равна чаена лъжичка сол.
Разбъркайте добре картофеното тесто.
Масло за пържене загрейте в тиган.
(Буферите трябва да плават в маслото.)
4 до 5 минути на страна
👇 За вашия Pinterest 👇
Забележка на стената на вашата рецепта
Какви картофи са най-добри за палачинки?
Има 3 сорта картофи >> да купя:
- Твърдо кипене
- Преобладаващо восъчен
- Мили
За картофените палачинки са най-добри Преобладаващо неподвижни котли Картофи.
- Сортовете картофи се различават по Съдържание на нишесте.
- Някога повече сила, така по-мек ще картофите и се разпадат по-лесно докато готвите.
Твърдо кипене: | малко сила | (10-12%) |
Преобладаващо восъчен: | средно голяма якост | (12-14%) |
Mealy: | много сила | (15-16,5%) |
Восъчните картофи имат малко нишесте. Те са подходящи за картофена салата, пържени картофи, гратени и картофи от яке.
Преобладаващо восъчните картофи имат малко повече нишесте. Това им дава приятно покафеняване при пържене. Подходящи са за картофени палачинки, rösti, гювечи и пържени картофи.
Брашнените картофи съдържат много нишесте. Те стават меки при готвене и следователно са особено подходящи за картофено пюре, ньоки, кнедли и крокети.
Така че за картофените палачинки са предимно восъчен Най-добре картофите.
Това ще направи картофените палачинки красиви хрупкав и дъбени.
Но няма проблем, ако имате само восъчни или брашнени картофи: Това също работи.
Можете да направите картофени палачинки от всеки картоф.
Буферите се изчерпват сурови картофи приготвени (без предварително приготвяне).
Картофите се белят преди настъргване.
Ренде или кухненска машина?
- Можете да настържете картофите и лука за картофените палачинки на ренде или с кухненска машина.
- Особено триенето на лука е изтощително с кухненско ренде.
- С Кухненска машина разбира се е много по-бързо и лесно.
Кое масло е най-добро за картофени палачинки?
- Маслото за картофени палачинки трябва неутрален и силно отопляем бъда.
- Просто рафинирано масло употреба (без студено пресовано масло).
- Са много подходящи Рапично олио и Слънчогледово олио.
- "Олио за пържене" също е много подходящо (съдържа предимно слънчогледово олио).
- Важно при пържене на палачинки: Използвайте много масло.
- Предполага се, че картофените палачинки плувайте в масло.
- Тогава ще го направят приятно и хрупкаво кафяво.
- След пържене върху едно парче Кухненска хартия лежеше.
The попива излишното масло.
Завържете картофените палачинки без яйце с брашно от нахут
- Брашно от нахут е идеален за Връзване на картофени палачинки без яйце
- В почти всеки супермаркет има брашно от нахут.
- Намираш го с брашното.
- Също в органичния отдел обикновено има нахутено брашно:
- Брашното от нахут е много здравословно.
- то е богати на протеини и без глутен.
- В картофените палачинки това прави страхотно Връзка без никакви яйца.
- то е приятен на вкус
(Фалафелът също се прави от нахут.) - Не можете да го опитате с буферите. Картофените палачинки имат добър вкус много вкусен.
Нормалното брашно също работи?
Да, но буферите се подобряват много с брашно от нахут.
С пшенично брашно 550 буферите изглеждат така:
Картофените палачинки изглеждат добре с пшенично брашно.
Но те го правят не вкусвайте толкова добре като с брашно от нахут.
Те имат вкус на смес от палачинки и палачинки.
Не е оптимално, леко жилаво и тестено.
The последователност ще бъде много много по-добре с брашно от нахут.
Препоръчвам да използвате буферите Брашно от нахут да направя
Какво върви добре с картофените палачинки като гарнитура?
Класическите са Картофени палачинки с ябълково пюре.
Най-много ми харесват картофените палачинки с ябълково пюре.
Можете да използвате и картофените палачинки веган крем крем Сервирайте с пресен лук.
Как ви харесват веганските картофени палачинки?
Имате ли въпроси или идеи относно рецептата? 🙂
Моля, напишете един коментар.
Моля, препоръчайте рецептата на други Facebook или с WhatsApp.
Благодаря ти много! ♥
- Веган шоколадови трюфели без захар рецепта - ПОДХОДЯЩА ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
- Направете сами веган шоколад - рецепта за тъмен шоколад без захар Никол Джъст - веган
- Веган палачинки с банан Лесни и бързи палачинки без яйце
- Без захар и без брашно рецепта за морковена торта
- Печете веган бисквитки без масло и яйца EDEKA