Веганска футболна купа - бързото усилване на мощността преди тренировка

Веганска диета и топ спорт: комбинация, която се придвижва все повече и повече. Положителните свойства на веганската диета сега се приемат по-широко от футболистите, особено преди няколко години. Наскоро Zeit Online публикува заглавието „Върст не вкарва голове“ и цитира професионалиста от Бундеслигата Марко Сайлер, който не е страдал от мускулни проблеми, откакто е преминал към веганска диета. Някои футболни треньори и консултанти също превключват менютата на своите играчи на по-малко месо и мляко. И вие постигате добри ефекти с него. Разбира се, не всеки футболист може и не иска да яде напълно веганска диета, за да може евентуално да подобри представянето си. Още:

Балансираното меню определено трябва да бъде всичко и в края на всеки спортист, а някои вегански ястия са идеални между тях.

Колко подходящо тогава, че накрая се посветих на постоянен проблем, който имаше моят приятел (футболист). Те никога не знаят какво точно да ядат преди тренировка. Чух, че това е голям проблем и за много други спортисти за развлечение. Тъй като обикновено между работата/университета/училището няма време за тиха закуска, която да попълни запасите от сила през деня. А да закачаш нещо тежко точно преди старта е почти най-подлото нещо, което можеш да направиш на тялото си преди спортна сесия.

Кои ястия са подходящи преди тренировка по футбол?

Предизвикателството се крие в ястие, което не е тежко за стомаха и все още съдържа всички необходими минерали. Също така трябва да е лесно да се подготви. Най-добре би било да приготвите няколко порции от същия вид и след това да ги съхранявате в хладилника за няколко дни. Не на последно място, ястието също трябва да има вкус на студено или със стайна температура.

Съставки за футболната купа

Най-важните минерали и микроелементи за силовите резерви на спортиста са Желязо, магнезий, протеини, калций, витамини А, В, D и Е и разбира се цинк. Затова избрах подходящи храни, които имат особено висока стойност в тези категории.

Избрах киноата като основа за храненето преди тренировка, тъй като тя е много добър източник на протеин с 12,5-15% протеин и не е тежка в стомаха. Киноата също така осигурява всички основни аминокиселини и желязо. Така че не е чудно, че това псевдозърно се търгува като суперхрана.

Към тази основа трябва да се добавят предимно лесно смилаеми храни, които са с ниско съдържание на мазнини. Единственото изключение тук е авокадото: съдържа много мазнини и е лесно смилаемо. Съдържа и много от витамините, споменати по-горе. Може би най-щадящите за стомаха зеленчуци са морковите, броколите и копърът - особено когато са варени. Така вие също се лутате в цветната саксия.

Ако ви настръхне думата броколи, мога да препоръчам спанак + гъби като алтернатива.

Всички останали трябва да ядат много от броколите, защото основно няма по-здравословни зеленчуци: витамин С, калций, желязо, магнезий, фолиева киселина и т.н. Освен това е доказано, че има положителен ефект срещу рака.

Приготвяне на веганската футболна купа

Вземете прясна глава броколи от около 500гр. Това се измива и цветята се нарязват на парчета с големината на хапка (разбира се, може и замразени броколи). Освен това обелете и нарежете 4 моркова. И двете трябва да се приготвят на пара заедно на водна баня за около 15 минути. Алтернативно, традиционното готвене може да се прави и директно във водата, но това също означава, че повечето витамини и аромати се губят. След готвене посолете зеленчуците на вкус.

След това нарежете малка крушка от резене на мини кубчета и препечете в тигана (с малко олио, ако е необходимо).

Междувременно сгответе 125 г киноа (вряща торбичка) в съответствие с инструкциите на опаковката. След това започнете да подправяте. Първо сгънете в печения копър. След това едва ли има ограничения за въображението ви: средиземноморско, ориенталско или азиатско? Използвайте различни подправки, но избягвайте чесън, лют пипер, червен пипер и лук - за съжаление те са трудно смилаеми. Съсредоточете се повече върху зелените билки. Моята препоръка за подправки е както следва:

2 супени лъжици доматено пюре

Сок от половин лимон

След това нарежете авокадото на филийки и разделете всички съставки на 3 до 4 купички. (Е, може би наистина бих предпочел да добавя авокадото в деня на консумация).

Ето как футболната купа изглежда завършена ...

Футболната купа в детайли: нежно сварени зеленчуци с пикантна киноа

За финал поръсете малко тиквени семки върху купата, тъй като те осигуряват магнезий и витамин В. Сега приберете навреме малка купа в тренировъчната чанта. Защото нищо не е по-досадно от това да приготвите яденето внимателно и след това да го забравите у дома ... Значи познавам някой, който прави това редовно - и вие? Тогава имам съвет от супермаркета: The Vegan to Go Drinks от Voelkel с киноа. Предлага се в шест вкусни вкуса: Kraftman, Herzwarmers, Schokoschnute, Energiebündel, Whirlwind и Tightener.

Voelkel Vegan to Go Drink Muscle Man

Човекът със зелени мускули с матча съдържа много добри минерали и е бърз пълнител. Намерих го в Будни, но можете да поръчате напитките и в интернет (напр. В Amazon *).

Ако се интересувате от други вегански фитнес ястия, моля, оставете ми коментар.