Веган във върхова форма - енергийната готварска книга

Описание

ЗА ПОВЕЧЕ ЕНЕРГИЯ, УСТОЙЧИВОСТ И ПСИХИЧЕСКА ЯСНОСТ

Брендън Бразиър, автор на култовия сериал „Веган в най-добра форма“, представя поредната блестяща творба със своята енергийна готварска книга, която е вдъхновена от революционната му диета. Брендън, който вече е довел олимпийските спортисти до успех, самият той е бил професионален триатлонист и е тествал оптималното хранене за върхови спортни постижения на собственото си тяло в продължение на 25 години - диетата Thrive.

Процъфтяващата диета предотвратява заболявания, осигурява повече енергия и умствена яснота, намалява апетита, съкращава фазата на регенерация и намалява риска от нараняване.

150 вегетариански и полезни рецепти с висока хранителна плътност показват как висококачествената храна придава чиста сила и издръжливост и вкус в същото време. Специалното при него: Ястията са без алергени и не съдържат пшеница, мая, глутен, соя, рафинирана захар и млечни продукти и са алкални.

Всички рецепти са събрани заедно с подбрани съставки и много суперхрани, които значително увеличават производителността. Независимо дали за начинаещи, за всеки ден или за тези, които се занимават активно със спорт, има индивидуални планове за меню за всеки тип.

Ястията се приготвят бързо и лесно. Те варират от богато на протеини смути от ванилия-бадем-мока и легендарни енергийни барове до екзотично зелено тайландско къри и супа от сладки картофи до изкусителната шоколадово-малиново-наркова торта. Тези рецепти не просто ви зареждат, те зареждат тялото със свежа енергия и нова жар - за повече жизненост, издръжливост и радост.

Автор:

BRENDAN BRAZIER е един от малкото професионални спортисти в света, чиято диета е на 100 процента на растителна основа. Той не само е професионален триатлонист на Ironman и е победител в канадските ултрамаратони от 2003 и 2006 г. на над 50 км, но е и автор на бестселъри за диетичното хранене и създател на Vega, награждавана линия от цели храни на растителна основа.

През 2006 г. неговата рецепта Vega е номинирана и е избрана за най-престижната награда за иновации в Канада, Manning Innovation Award.

През 2006 г. Бразиер получи покана да се обърне към Конгреса на САЩ на Капитолийския хълм. Той подчерта големите социални и икономически ползи, които по-здравословният хранителен режим може да донесе на населението. Основният му фокус беше върху жизненоважната роля на храната за предотвратяване на повечето хронични заболявания, често срещани в Северна Америка.
Brendan Brazier сега е уважаван говорител и водещ в търсенето, помага на хората и компаниите да напредват с диетата си за облекчаване на стреса.

Брендън Бразиър живее в Лос Анджелис, САЩ.

Нашето заключение:

Все още предстои подробен тест, но ние го разгледахме и преди и едно нещо привлече вниманието ни много положително: Всички рецепти са маркирани в началото, независимо дали са без глутен или не.

Има много, много красиви, големи и привлекателни снимки. Книгата наистина ви кара да искате да я прочетете и да изпробвате рецептите. Единственият недостатък засега е, че книгата е голяма (25 х 3,2 х 28,7 см) и доста тежка (тегло: 1755 г), така че бързото й разглеждане в леглото или на фотьойла не е толкова лесно.

Ще докладваме повече.

Автор: Брендън Брейзър
Цена: 29,00 евро
обвързан
Страници: 320
Издателство: Unimedica отпечатък от Narayana Verlag
Издание: Издание: 1 (9 октомври 2015 г.)
Език: Немски
ISBN-13: 978-3-944125-38-1