Веган супа от карфиол с къри - ниско съдържание на въглехидрати
Всъщност няма много какво да се каже за тази рецепта. Днешната веганска супа от карфиол е готова за нула време и има вкусен вкус. Комбинацията от карфиол, къри и зеленчуков бульон се съчетава добре. Резултатът е впечатляващ. Само с 93 калории на порция, богатата супа от карфиол е много лека и идеална за хора, които са здрави.
Веган супа от карфиол с къри и билки
Съставки за приблизително 900 ml супа от карфиол (приблизително 4 малки порции)
Ако е възможно, използвайте пресни и регионални продукти с биологично качество.
- 250 г карфиол - изплаква се, почиства се и се нарязва на цветчета
- 350 мл зеленчуков бульон
- 250 г пасирани домати
- 1 глава лук, обелен (обелен) и нарязан на кубчета
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 щипка сол
Калории | 93 ккал |
хранителни вещества | количество | % RDA * |
въглехидрати | 8,2 g | 2% |
Общо мазнини | 4.7 g | 6% |
протеин | 3,7 g | 6% |
Времена за начинаещи
работно време | 15-ти | Минути |
Време за печене/готвене | 25-ти | Минути |
Общо време | 40 | Минути |
Ниво | просто |
Инструкции със снимки
- Пригответе всички съставки според информацията в списъка на съставките.
- Обелете лука и го нарежете на големи кубчета.
- Изплакнете и почистете карфиола и нарежете на цветчета.
- Загрейте зехтина в тенджера на умерен огън и запържете за кратко лука в него.
Загрейте зехтина в тенджера и запържете за кратко лука в него
Добавете карфиол и задушете за кратко.
Добавете карфиол и задушете за кратко
Добавете доматите и оставете да заври за кратко.
Добавете доматите и оставете да заври за кратко.
Добавете зеленчуковия бульон, кърито и солта и оставете супата от карфиол да къкри за около 10 до 12 минути.
Добавете зеленчуковия бульон, кърито, солта и оставете да къкри 10 до 12 минути.
Оставете веганската супа от карфиол с къри да се охлади за около 15 минути.
Оставете веганската супа от карфиол с къри да се охлади за около 15 минути
Използвайте ръчен пасатор или ръчен пасатор за фино пюриране на супата (евентуално в тенджера). Бакшиш: За да избегнете образуването на мехурчета, винаги оставяйте ръчния пасатор потопен.
Гарнирайте супа от карфиол с билки и сервирайте.
Веган супа от карфиол с къри и билки
- Бърза нисковъглехидратна боровинка с кварк - Нико Бартес; Отслабнете бързо със здрави
- Кафе или чай - какво да пия Нико Бартес; Отслабнете бързо със здравословни нисковъглехидратни
- Бисквити с бързи ядки без захар - Нико Бартес; Отслабнете бързо със здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати
- Нискокалорични гювечи от броколи и карфиол за здравословно хранене - Nico Bartes; Отслабнете бързо
- Отслабнете бързо с новата диета с ниско съдържание на въглехидрати чрез вкусна храна, стимулирайте метаболизма и