Пикантна рибна яхния

Вечер без въглехидрати -

въглехидрати

Състав за 4 човека:
3Лук
2Карамфил чесън (и на ситно нарязан)
4 с.л.зехтин
200 грМоркови
200 гркорен от целина
1Тиквички (всички на кубчета)
1дафинов лист
250 млсухо бяло вино
250 млзеленчуков бульон
250 млрибен запас
200 грбуци домати (може)
сол
пипер
кориандър
4-тиФилета единствено (по 100 г)
1 връзкамагданоз с плоски листа (ситно нарязан)

подготовка

1. Задушете лука и чесъна в горещо масло до полупрозрачност, добавете зеленчуците и дафиновия лист, сотирайте, деглазирайте с бяло вино и намалете почти напълно.
2. Налейте бульона, добавете нарязаните на кубчета домати и намалете малко. Подправете на вкус със сол, черен пипер и кориандър.
3. Измийте рибните филета, подсушете и добавете към зеленчуците. Покрийте и оставете да престои на слаб огън за 12 до 15 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Съвет: Това ястие става благородно с пържени кралски скариди.

Най-популярните видеоклипове на freundin.de

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки