В кухнята на царството на знаците

Актуализирано: 27.01.19 - 06:02 ч

Кристоф Питърс сервира японско-германски роман деликатес - вкусен. При романтична трансфигурация всяка кухненска дръжка е стилизирана като самурайски жест. От Флориан Кеслер

ОТ ФЛОРИАН КЕСЛЕР

Писателят Кристоф Питърс, роден през 1966 г., може да бъде представен като човек с изящни интереси. Още от дебюта си, известния роден роман "Stadt Land Fluss" от 1999 г., той дава на героите си малко по малко натрапчивости, които се променят от книга на книга, като всички те се срещат в един момент: Питърс се интересува от естетика и мироглед, които не могат да бъдат поставени под въпрос, които твърдят абсолютна истина за себе си и нищо друго. Но тези истини са разпръснати и могат да приемат най-различни форми.

Докато разказвачът на „Stadt Land Fluss“ все още се измъчваше от самата мисъл за възможна докторска степен по „Философията на централната перспектива“, толкова различни видове екзотика, като византийската забрана за изображения или тълкуването на Корана, биха могли да се превърнат в препъни камъни. Подобни явления в Питърс в никакъв случай не са просто интересни по отношение на съдържанието и следователно са инсталирани камъни за пътеки по линията на действие.

По-скоро става въпрос за здрави скали, върху които са хвърлени неговите многопластови, много западни и много съвременни разказвачи и където след време техният образ на себе си трябва да се счупи. Това означава - трябваше, тъй като в „Ресторант Mitsukos“, лекият нов роман на Петър, има и сблъсък срещу очевидно по-холистична среда на живот, но той е по-безгрижен и по-свободен от всякога.

Илюстрация: Йорг Хюлман и Ирис Угурел

В началото на деветдесетте години един разхождащ се художник и от време на време интелектуалец на име Ахим Визе, който толкова дълго не беше навършил пълнолетие, се натъкна на сценарий, който не може да бъде по-непознат и непознат почти без щети.

Докато е на самотен поход през шумолещото, шумолещо горско удоволствие, един ден Ахим се натъква на ресторант, в който има всичко: В клубната къща на рейнския „Wanderfreunde Gurschebach e.V. Сервират се не само братвурст и шницел, но и най-подбраните деликатеси от японската висша кухня. Сякаш направен в приказно заклинание, Ачим незабавно обявява ресторанта за любимия си ресторант. Отсега нататък той няма друга цел, освен да се задълбочи в тайните на заведението.

Което, разбира се, се дължи не само на храната, но още повече на нейния автор: мистериозната готвачка Мицуко от старо японско благородно семейство, която намери своето място до ресторанта по авантюристични начини. Последният, от своя страна, кълве бира и подслушва пакости, има толкова малко усещане за ценности и традиции в Япония, че Ачим се издига от плащането на гост на домашен приятел, който всъщност не знае дали в крайна сметка е за японската кухня, японската култура или само за един определена японка в огън.

Ахим най-накрая успява да се доближи до обекта, който го интересува; той става кухненски асистент на Мицуко. Между еленовите рога и карираните завеси, кои шаран и клечки се разгръща любовна игра, която, подобно на повечето такива игри, се провежда главно в главата.

При романтична трансфигурация всяка малка кухненска дръжка на Mitsuko е стилизирана в страхотен самурайски жест. Романът черпи своята постоянна комедия от тази анкета, която Ахим смята, че се интересува дълбоко от чужденци и която в крайна сметка не е нищо друго освен сънлива екзотика: „Засега ще се радвам, ако мога да й готвя. Или нейният чай приготвен в стара купа под калиграфия или измит бамбук на вятъра. " Кристоф Питърс вече би имал име, което да загуби като често шеметен виртуозен конструктор на романи, ако комедията му в кухненското царство на героите се основаваше единствено на този единствен ефект.

Вместо това изключително забавното състояние на напрежение между Nippes и Nippon е сякаш под мазето с различни интерпретации и контексти. Не само скоро става ясно, че японската мафия също обича да спира в уединения горски ресторант и че всичко не трябва да бъде толкова безобидно, колкото изглежда. По-скоро от аматьорските японски разработки на Ачим се появяват фрагменти от естетика, които представляват всякакви неща, но едва ли някаква комедия.

Не само в описанията на далекоизточните ястия, в които романът се влива в голяма и деликатна форма, но и в глави, които играят около култа към японската керамична култура, става ясно колко строго и абсолютно се развива Далечният изток Нищо като Ахим или романи като "Ресторант Мицукос" се оттегля. Японските чаши за чай, така наречените "Chawan", се произвеждат по-малко, отколкото техните грънчари, които се подчиняват по монашески начин на случайните сили на пещта в продължение на години. Резултатите са просто там, трудно обясними - и по този начин далеч от щателно обработените повествователни техники на създателя на сюжета Кристоф Питърс.

Затова Питърс умишлено ласкае предмети, че не може да се хване с избраните от него средства.

Конфронтацията между западно-модерната сложност и по-строгите противоположни идеологии, които понякога може да изглеждат оскъдни и схематични в по-ранните романи, отстъпи място на искрящата самоирония.

Разбира се, почитта към японските керамични практики или „домашно копринено тофу с люспи от паламуд“ не е нищо друго освен западна проекция; малко по малко всичко, което е описано в „Ресторант Мицукос“, изглежда нелепо и достойно, невалидно и горчиво сериозно. Едва ли има по-деликатен и усъвършенстван начин за приготвяне на престижна лека тарифа от този оживен начин - удоволствие!

Кристоф Питърс: Ресторантът на Мицуко. Роман. Luchterhand Literaturverlag, Мюнхен 2009, 416 страници, 19,95 евро.