Успех с нисковъглехидратна диета: Отслабнете с масло и майонеза?

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати вече са на мода. Навсякъде можете да намерите рецепти без въглехидрати. Но за какво е наистина полезен? блогърът на evidero Клара-Софи Зинк направи самотестване в продължение на една седмица.

Наистина не се чувствам дебел. И все пак наскоро ми се искаше отново да си доказвам нещо и опитах диета. Колко дълго бих издържал? За диетата с ниско съдържание на въглехидрати трябва да избягвам въглехидратите. Видях как шоколадът и чипсовете минават - една седмица, максимум. Добре, пет дни - отначало не мислех, че мога да направя повече. За това бих се задоволил с два килограма.

Защо отслабвате с ниско съдържание на въглехидрати?

Аз обаче не се доверявах съвсем на теорията и предварително направих някои изследвания. Това е така: Нашето тяло получава енергията си чрез Обикновена захар в кръвта, например фруктоза или глюкоза. Те могат да бъдат погълнати директно с храната. Особено въглехидрати може да се използва много лесно от храносмилателната ни система. Така че, ако консумираме много въглехидрати всеки ден, например с картофи, това означава енергия за тялото, до която той лесно може да получи достъп.

Но ако не консумираме достатъчно въглехидрати, тялото няма друг избор освен нашия Мастни резерви да се върнете като доставчик на енергия - така че отслабвате. Това звучи не само обещаващо, но и има смисъл, мисля. Решението ми е взето - отслабнете за пет дни с диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Ами майонезата?

Какво не трябва да ядете с ниско съдържание на въглехидрати?

И така, кои храни трябва да оставя? Сладки, картофи, тестени изделия, хляб и така нататък. Настроението ми потъмня, колкото по-дълго стига този списък. По-специално сладките са предизвикателство. Месото, яйцата, зеленчуците, сиренето и ядките, от друга страна, са добре. Поне няколко неща, които ми харесват.

Първият закуска: Вече ми липсват сладките, сладкото е табу. Но аз съм подготвен и не се отказвам толкова лесно: бъркани яйца и бекон върху нисковъглехидратно препечено руло. Вкусът е доста добър и първият глад за деня е преодолян. Това все още беше доста лесно. Имаше и кафе със соево мляко и подсладител.

Към Обядвам След това приготвих ястие от интернет: овче сирене със зеленчуци. За да улесня нещата, цялото семейство трябва да участва. Харесва им, дори сестра ми, която иначе яде основно хот-доги. От друга страна, липсваше ми гарнитурата, беше твърде здравословно.

Първият ден без въглехидрати вече се забелязва вечерта: бях сит след всяко хранене, но не напълно изяден. Както обикновено, не почувствах нужда да изляза отново след вечеря и първо да се движа. Чувствах се сякаш нещо липсва в стомаха ми - или може би просто излизаше от главата ми. Във всеки случай се чувствах по-удобно от обикновено.

Има сладки въглехидрати?

Независимо от това: Проблемът ми остана огромен Жажда за сладко, особено върху шоколада. Как да преживея това? Отчаяно отново рових в интернет, докато не попаднах на страница, която вече визуално се представяше за мой спасител: „Soulfood-LowCarberia“. Кифли, кексчета и торти вече ми се усмихват на началната страница. Водата в устата ми тече надолу.

„Обръщате ли внимание на фигурата си? Ядете ли ниско въглехидрати и високо протеини? Искате само вкусни кексчета, кифли и Co., доставени във вашия дом? “Да, мисля, да! Накрая. Някой ме разбира.

Удобствата на този уебсайт трябва да са идеални за мен. Поне така твърди Жасмин, 25-годишният собственик на сайта. От една година тя измисля все повече рецепти за десерти, които се състоят от висококачествени, но нисковъглехидратни съставки. Наистина искам да го изпробвам и отдавна разглеждам привлекателната селекция от кифли в онлайн магазина. Когато погледна цената обаче, получавам съвсем различно: Почти три евро за кифла и кекс, плюс доставка. Това е малко прекалено скъпо за мен.

За щастие тогава откривам блога на душата храна, където можете да намерите и рецепти, които да направите сами. Рецептата за брауни изглежда изпълнима. Приемам го като последен носител на надежда за следващия ден.

Браунито всъщност може да се приготви с относително малко усилия - едва ли имам нужда от съставки. Масло, яйца, бял шоколад и ядки ме карат да се надявам на бонбон, който ме прави малко по-доволен. Резултатът не е шоколад, но все пак има доста вкусен вкус.

Като цяло диетата с ниско съдържание на въглехидрати е изпълнима. Има много вкусни ястия за ядене, а малко сирене или няколко мини салами са напълно фини между тях. За мен дните бяха трудни, защото за съжаление дори и плодове позволено е. Въпреки че също обичам да ям тестени изделия, например, вярвам, че ако не го правиш, не боли, както при другите диети. С малко повече дисциплина, отколкото показах, със сигурност може да се постигне още по-голям успех. Във всеки случай, кантарът ми показва с един и половина килограма по-малко след пет дни.