Урок 8: Храна и храносмилане

(1) Въглехидратите са енергийни храни.

(2) Основните въглехидрати са нишестето и захарта.

(3) Зелените растения произвеждат въглехидрати с помощта на слънчева светлина, за да получат енергия за собствените си жизнени процеси. Поради колебанията в слънчевата светлина (ден, нощ, сезони и т.н.), зелените растения също съхраняват въглехидрати. Те съхраняват захар и нишесте. Трудно е да се разделят захарта и нишестето. Някои растения съхраняват повече захар, отколкото нишесте, напр. Б. захарно цвекло и захарна тръстика, но повечето плодове и зеленчуци съдържат и двата вида въглехидрати.

(1) Картофите имат по-сладък вкус, докато спиците ви превръщат нишестето в захар.

(2) Те са по-сладки, защото съдържат толкова захар, колкото нишестето.

(3) Незрелият плод съдържа повече нишесте от захарта, но с узряването на плодовете нишестето се превръща в захар.

(4) Много нови видове хляб съдържат добавена захар, както и естествено нишесте. Традиционният хляб трябва да има сладък вкус само ако го дъвчете по-дълго.

(5) Ще откриете, че повечето храни съдържат захар. Сладкото се прави от 70% захар. Захарта се използва в повечето консервирани храни, а току-що изпеченият фасул е с високо съдържание на захар. Разберете съдържанието на захар в безалкохолните напитки.
Този аспект разбира се е проблем при храненето на децата. Много от храните, които купуваме, с добавена захар, привличат нашите „сладки зъби“. Този ефект е катастрофален за нашите зъби.

(6) На пазара се предлагат много различни видове захар с различни качества, най-вече от захарно цвекло, захарна тръстика или плодове.

(1) Въпреки че сме склонни да мислим, че животинските продукти са основният източник на енергия, всички животни и растения съдържат протеин. Растенията с високо съдържание на протеини включват грах, боб, ядки и зърнени храни. Животинските продукти с високо съдържание на протеини включват риба, месо, яйца, мляко и млечни продукти като Б. Сирене.

(2) Повечето хора знаят, че протеините са важни за растежа и здравето на тялото, но не винаги осъзнават, че протеините съдържат и хранителни хранителни вещества.

(3) Мазнините са неразделна част от растенията и животните.

(4) Познаваме повечето от растителните мазнини като масла. Химически маслата и мазнините са еднакви, те имат някои съществени разлики, които влияят на нашата диета.

(5) Мазнините са енергизираща храна, но са много трудни за смилане.

(6) Излишъкът от мазнини в храната не само причинява затлъстяване, но втвърдява артериите и причинява сърдечни заболявания.

(7) Мазнините носят вкусове, така че мазните храни обикновено имат добър вкус.

(1) Повечето мазнини се намират в пържени (или намазани с мазнини) закуски.

(2) Мазнините се усвояват много трудно. Поради тази причина често чувате как хората се оплакват, че получават лошо храносмилане след ядене на мазни ястия. Има проста причина за тази трудност. Следващата дейност подсказва как можете да помогнете на децата да разберат това.

(1) Тялото ни се основава на вода. Маслото не е разтворимо във вода. Следователно не може да се записва директно.

(2) Мазнините и маслата първо трябва да се приведат в разтворимо състояние, преди да могат да се абсорбират през червата.

(1) Мазнините оставят мазни петна върху хартия, които не могат да се изплакнат с вода.

(2) Има два вида разтворители, на водна основа и на органична или на маслена основа. Само последният сорт се обезмаслява, освен ако не можете да използвате почистваща емулсия за разтваряне на мазното петно.

(3) За да разтворите петна, трябва да използвате препарат, който намалява повърхностното напрежение между мазнината и водата, позволявайки на водата да отмие мазнината.

(4) Мазнините съдържат много енергия, фактор, който е жизненоважен, когато хората консумират много голямо количество енергия, като например полярните изследователи.

(1) Когато фитилът изгори, ще видите как енергията в мазнината се превръща в топлина и светлина.

(2) Можете също да използвате растително масло вместо масло или маргарин. Много хора знаят, че петролът може да изгори. Той работи добре за маслени лампи.

(1 и 2)
Тялото се нуждае от поне 25 минерала, за да остане здраво. Не всички могат да се справят в началното училище. Повечето от тях и необходимото им количество са посочени на опаковката. Важна информация е събрана в следващия преглед.

(1) Коридорът се добавя към пастата за зъби, за да се намали кариесът.

(2) Коридорът втвърдява зъбния емайл и предпазва зъбите ни от кариес.