Твърде скъпо и твърде нездравословно | Храната е толкова лоша
в нашите училища

Сладки сладкиши като закуска, твърде често месо и често дори не пресни плодове и зеленчуци всеки ден - здравословната храна е твърде рядко на масата в училищата в Германия!

храна

На вчерашния „Федерален конгрес по училищните ястия“ министърът на храните Джулия Клокнер (45 г., CDU) представи ново проучване за разходите за училищно хранене.

Заключение: Само с четири цента повече на обяд децата могат да получат нещо здравословно на масата!

Стандартите за качество на Германското общество за хранене (DGE) изискват: Зеленчуци всеки ден, плюс месо два пъти седмично и морска риба поне веднъж (напр. Херинга, треска).

„Ястията в училище не трябва да бъдат скъпи“, каза Клокнер. Става въпрос за инвестиране в здравето на нашите деца. Ето защо министърът води кампания стандартите DGE да бъдат закрепени във всички училища. Около 15 процента от децата в Германия са с наднормено тегло или затлъстяване и броят им нараства.

Интересно също

В тази страна родителите плащат средно по 3,50 евро на хранене. Общините също така подкрепят храненето в училище с 1,2 милиарда евро годишно. Факт е: колкото повече деца ядат в училище, толкова по-евтино става храненето на дете.

Прекъсванията за обяд са твърде кратки

И точно там се крие проблем! Според проучване от 2014 г. само всеки двама ученици в началното училище и само всеки трети ученик в средното училище се храни в училище. Причините за това са много: храната не е с вкус, прекалено скъпа, обедната почивка от 20 до 30 минути е твърде кратка .

Родителите не са съгласни каква е храната сега. Някои дават на децата си храна, за да спестят своя принос. Други казват: Стандартът не ни е достатъчен, ядем си вкъщи.

също прочетете

Лошите новини за органичната общност Авокадото не е веган

За много вегани авокадото е една от абсолютно любимите храни. Те изобщо не са 100% вегани!

Възможна ли е по-добра храна за малко пари?

С добър стандарт и съответен брой черни точки, да. Margit Stumpp, говорител на образователната политика на Зелените, призовава за обвързващи стандарти за качество: „Нуждаем се от много повече целодневни училища, които предлагат място за подходящо и здравословно хранене в училище“.

Предложение за повече качество и по-малко разходи идва от обединението на ресторантите за храна-удоволствие (NGG): Федералното правителство трябва да въведе намаленото ДДС от седем процента за училищна храна. Засега данъкът за училищни обеди е 19 процента - точно толкова, колкото в заведенията за бързо хранене.

Здравният експерт Карл Лаутербах (55, SPD) дори призовава за "безплатно учебно хранене за всички деца, така че всички деца също да могат да се възползват от това."

Освен това стандартите DGE трябва да бъдат задължителни за училищата, тъй като не е достатъчно министърът да направи препоръка. В много страни (включително Великобритания, Франция, Швеция, Дания) е закон да се спазват такива стандарти!