Училището трябва да се бори със затлъстяването при децата

Министър Ренате Кюнаст призовава за темата „Хранене и защита на потребителите“. По-малко мазнини в картофения чипс

трябва

Почти всяко четвърто дете в Германия е твърде дебело. Във възрастовата група от девет до дванадесет години почти всеки втори човек е засегнат. Затлъстяването се превърна в откровена епидемия не само в Германия. Световната здравна организация (СЗО) вече предупреди, че за първи път толкова много хора по света ще умрат от последиците от преяждането, колкото и от глада.

От диетата през първите години от живота обаче зависи дали децата и юношите по-късно ще станат здрави и продуктивни възрастни. Понастоящем министърът за защита на потребителите Ренате Кюнаст представи план от три точки в „Bild am Sonntag“ за предприемане на действия срещу затлъстяването при деца. Тя призовава да се въведе нов предмет „Хранене и защита на потребителите“ в училищата. Децата трябва да готвят и да се научат как да боравят с храната.

Тя иска да работи, за да осигури, според г-жа Кюнаст, целодневните училища в бъдеще да предлагат топла храна с високо качество всеки ден. Това означава много плодове и зеленчуци, малко мазнини и захар. „В идеалния случай фермите от региона доставят директно училищата." Тя предложи на хранителната индустрия, че „например съдържанието на мазнини в картофения чипс трябва да бъде намалено с десет процента".

Лечението на заболявания, свързани с диетата, вече поглъща около една трета от общите разходи в германската здравна система, според Дружеството за хранителна медицина и диететика. Според Федералното министерство на здравеопазването двама от трима души в крайна сметка умират в резултат на лоша диета. Значително по-малко хора с наднормено тегло живеят в големите градове, отколкото в селските райони, както показват данните на Федералната статистическа служба.

Затлъстяването при деца и юноши означава, че свързани с диетата заболявания като високо кръвно налягане, висок холестерол, калцирани кръвоносни съдове и увреждане на ставите, които преди са били типични за старостта, сега се появяват във все по-млада възраст. „Дебелината те остарява“, предупреждават експерти в списание „Bild der Wissenschaft“. Ако юношите не загубят излишните си килограми, всеки втори от тях ще развие диабет при възрастни през следващите десет години. Всеки трети новодиагностициран случай на диабет вече е юноша.

Липсата на упражнения води до затлъстяване. В същото време ви прави мързеливи и мудни. Всяко пето дете в Германия днес има напълно неадекватни физически показатели, заявява спортният учен Клаус Бос от университета в Карлсруе. Момчетата биха постигнали до 20 процента по-лошо физическо представяне, отколкото през 70-те години.

Упражненията са особено важни за децата в определени фази на развитие. Колкото повече сетива при детето са адресирани, толкова повече нови връзки се образуват в мозъка. Основните физически преживявания като баланс или ускорение могат да бъдат достъпни само чрез движение, казва спортният педагог Ренате Цимер от университета в Оснабрюк. Само след шест месеца повече упражнения децата биха се справили по-добре при тест за интелигентност, съобщава г-жа Цимер.

Стратегията за постоянно лечение на затлъстяването все още се основава на принцип, който е толкова прост, колкото и труден за поддържане: да се използва повече енергия, отколкото да се консумира. Така че зависи от индивидуално правилната сума. Съвет от експерти: "Яжте по-малко и упражнявайте повече."