"Здравословно хранене" - проект на професионалната гимназия с два начални училищни класа

Заедно с 3в от Гражданското училище на Husum и 3-ти и 4-ти клас от Pellworm, ние, класът по хранене GY12Ea на професионалната гимназия Husum, осъществихме проект на тема здравословно хранене. Рано сутринта имаше 20 развълнувани деца, 23 уморени тийнейджъри и четири еуфорични Учители на фериботния терминал на северния плаж и чакаха с нетърпение. Целта беше Къщата на Габриеле Акерман на Пелуорм, здравна клиника за майки и деца на Германския червен кръст, която ни предложи хубави квартири и стаи за нашите презентации.

Когато пристигнахме на острова, бяхме посрещнати горещо от управителя на къщата, г-жа Линднер. На първо място бяха разпределени ключовете от стаята и всички гладни кореми бяха напълнени. След това шестте групи ученици се преместиха в своите учебни станции и подготвиха всичко за децата. Нервността се засили, защото никой от нас не знаеше как нашият план ще бъде приет от децата. Междувременно о. Спрете с 22-те ученици на Pellworm.

Групите и същевременно темите на нашите учебни станции бяха: бързо хранене, удоволствие от вкъщи - удоволствие от света, бонбонна полиция, плодове и зеленчуци, детективи в супермаркетите и млечни продукти. Всяка група изнесе лекция, състояща се от теория, подготовка или занаяти и спорт. С помощта на презентации в PowerPoint, снимки, домашни настолни игри и много потни работи, ние се опитахме лесно да предадем знанията си. Целта ни беше да запознаем децата със скритите капани в диетата и да посочим здравословни алтернативи.

Нападнахме обаче с много умни отговори и знаещи лица. Някои от нас бяха много изненадани от това. Но това само ни мотивира още повече да примамим децата от резервата. Първото впечатление на децата понякога беше, че теорията ще стане скучна, но веднага щом започнахме, те бяха омагьосани. Освен учебните станции, ние възрастните бяхме като модели за подражание на най-малките и се чувствахме съответно. Това включваше напр. да посочи правилата на масата. В свободното си време възрастните играеха с малките на площадката или пееха заедно. Съученик от нашия клас научи всички на манговата песен, която можеше да се чува весело по коридорите през цялото време. „Това показва, че големите и малките хора се държат заедно“, каза учител.

На следващия ден останалите станции бяха прекарани от сутрин до вечер. За да се разхлаби това малко, беше направена почивка и децата заедно преживяха по време на разходка какво е да си заобиколен от силен вятър и бурен прилив. Въпреки че децата бяха доста изтощени през втората вечер, те не се оставиха да бъдат разубедени да организират парти за възрастните. Имаше музика, споделяха се сладкиши и се играеха карти. Като голяма изненада децата дори изучиха една песен за нас. Пееха и свиреха заедно до късно вечерта. След това съученик прочете на децата приказка преди лягане.

На третия и последен ден след закуска всички ученици се събраха в залата, за да обменят за пореден път най-важния си опит. В края на викторина всяко от децата получи сертификат и шнур като награда на експерт по хранене. Към края трябваше да се смеем много, когато изведнъж едно дете попита учителя си: „Идват ли възрастните с нас на нашето пътуване в клас?“.

Нашето заключение: ценни преживявания, страхотни спомени и преди всичко много забавление с децата, от които все още можем да научим много! Беше много хубаво време заедно, през което се създадоха много нови приятелства и се надяваме скоро да видим всички отново. Голямо благодаря на родителите и бабите и дядовците на децата и младите хора, които направиха този проект възможен финансово. Също така голяма благодарност на г-жа Линднер и нейния екип, които направиха проекта възможен за нас.

Благодарим и на спонсорите, които активно ни подкрепиха с дарения:

Einhorn-Rats-Apotheke, Lornsen Apotheke, Vital Praxis Michael Bartz, Friends of the Lions Club Uthlande, Nord-Ostsee Sparkasse, Husumer Volksbank, Friends of the Professional School и Witzworter Meierei.