Книга с курсове здравословно хранене

Кухнята като аптека на природата

книга

Рецензия от Рут от Tondern

Кухнята като аптека на природата

Най-накрая бестселърът в актуализирано издание с меки корици! Експертът по хранене и медицински журналист Ингеборг Мюнцинг-Руф показва кои храни се считат за здравословна храна и как те могат да се използват превантивно и лечебно: например в борбата срещу големите заболявания на нашето време - от остеопороза и безсъние до инфаркти и рак.
„Изчерпателна справочна работа, Библия за всеки, който иска да се храни с удоволствие и да бъде здрав.“ (Bayerischer Rundfunk) „Задължително на всеки кухненски рафт.“ (Die Woche) ... още

Най-накрая бестселърът в актуализирано издание с меки корици! Експертът по хранене и медицински журналист Ингеборг Мюнцинг-Руф показва кои храни се считат за здравословна храна и как могат да се използват превантивно и лечебно: например в борбата срещу големите заболявания на нашето време - от остеопороза и безсъние до инфаркти и рак.

„Изчерпателна справочна работа, Библия за всеки, който иска да се храни добре и да бъде здрав.“ (Bayerischer Rundfunk)
„Задължително на всеки кухненски рафт.“ (Седмицата)

  • Информация за продукта
  • Книги на Heyne номер 12256
  • Публикувано от Heyne
  • Актуализиране u. преработен Изход.
  • Брой страници: 608
  • Дата на издаване: 1 октомври 2000 г.
  • Немски
  • Размери: 208mm x 142mm x 43mm
  • Тегло: 918г
  • ISBN-13: 9783453122567
  • ISBN-10: 3453122569
  • Артикулен номер: 07376202

„Изчерпателна справочна работа, Библия за всеки, който иска да се храни добре и да бъде здрав.“
(Баварско радио)

„Задължително на всеки кухненски рафт.“ (Седмицата)

Лично аз много се интересувам от здравословна и балансирана диета. Тази книга е точно това, което винаги съм търсил. С това авторът ви дава много ценен инструмент, като го прави забавно да се рови из него всеки ден и да научи интересни факти. Г-жа Münzing-Ruef обяснява u. а. че рискът от една от многото "широко разпространени болести" (като диабет при възрастни) може да бъде значително намален - ако изобщо не бъде предотвратен - ако всеки отделя повече внимание на това, което е на масата им всеки ден идва. Като служител в държавна аптека споделям това мнение. Авторът е разгледал отблизо безброй храни (зеленчуци, подправки, плодове и др.) И описва доста добре какви витамини и минерали и т.н. са важни за организма и какви функции изпълняват. Природата има решение за невероятен брой здравословни проблеми - и г-жа Münzing-Ruef ги показва. Тя също така обяснява защо е по-добре да се ядат пълнозърнести продукти (ориз, тестени изделия, хляб и много други). За книгата си авторката е работила с няколко специалисти и е събрала много интересни факти.

Заключение: Мисля, че тази книга е първокласна и много, много полезна. Откакто го купих, темата „ядене“ стана още по-забавна, защото сега знам точно КАКВО правя доброто на тялото си, когато например ям. Б. Яжте зеленчуци. Мога да го препоръчам само на всички.