трудно, но дано не е невъзможно.:)

Член от 24.08.2004
96 публикации (ø0.02/ден)

Търся рецепти, предложения и т.н.
за гратирана парика, патладжан или тиквички

Следователно НЕ отговарят на условията
Ориз, тестени картофи, кус-кус,. и т.н.
разбира се, че не
Крем крем, крем и др.
тъй като това е протеинова диета.
Лукът и морковите също са табу в момента

Месото и рибата от друга страна са добре (за съжаление няма сирене), но разбира се само постното разнообразие .
и разбира се, трябва да се използва възможно най-малко мазнини

Попитайте всички изпитани готвачи

Това възможно ли е .

Благодаря първо за четенето.

Член от 17 януари 2002 г.
1,477 публикации (ø0,21/ден)

Здрасти,
какъв вид диета е това.
Някак не звучи особено балансирано.
Както го описахте, наистина можете да ядете само месо и риба. Разрешено ли е нещо друго за тях?
Lg
Чувал цимент

Цитат и отговори

Член от 16 декември 2003 г.
52 982 публикации (ø8,56/ден)

защо трябва да се пече? С всичко, което НЕ искате да ядете, гратинирането става трудно. освен може би галета с олио .

. с цялото ми уважение . Тъй като това е много специална диета, щях да си взема диетичен план с ежедневни предложения. В противен случай рискувате да пренебрегнете няколко важни неща, от които тялото ви се нуждае толкова много .

. В противен случай бих могъл да кажа небрежно - ровете се в базата с рецепти и оставете всичко, което не ви е позволено да ядете .

Член от 24.08.2004
96 публикации (ø0.02/ден)

това се нарича протеинова диета и е възможно само под лекарско наблюдение.

но мога да ям зеленчуци. много зеленчуци и за предпочитане много повече
. но в момента няма съдържание на захар в лука и морковите)

Проблемът ми е може би, че се ограничавам до обичайните видове зеленчуци като чушки, домати, патладжани, тиквички ... и нямам идея как бих могъл да ги комбинирам с други сортове, за да излезе нещо ново и интересно на вкус.

може би има рецепти с други зеленчуци, които бих могъл лесно да модифицирам

Член от 17 януари 2002 г.
1,477 публикации (ø0,21/ден)

Здрасти,
може би можете да добавите смес от нискомаслено мляко, 2 яйца, зеленчуков бульон и билки върху вашето подправено месо и зеленчуци? Или яйцата също не отиват?
Lg
Чувал цимент

Цитат и отговори

Член от 24.08.2004
96 публикации (ø0.02/ден)

не само яйцата се провалят, нито млякото.

Сега леко намачках тиквички, приготвени на пара с вода с малко червен пипер.
има и говеждо месо.
всичко беше подправено с тайландска къри паста (която може да бъде отчаяна)

две чушки бяха обезглавени, зеленчуците с месо влязоха и сега ястието е във фурната.

след около 25 минути се осмелявам да опитам това своеобразно творение.

и след това ме уведомете отново

Член от 09/03/2003
2376 публикации (ø0,38/ден)

Отслабнете здравословно:
Филе от писия, картофи, зеленчуци, маруля
320 г картофи, 150 г филе от писия, 1/2 чаена лъжичка лимонов сок, сол, черен пипер, 1 чаена лъжичка соево масло, 1/2 червена чушка на ленти, 1/2 малка. Тиквички на ленти, 1 чаена лъжичка диетичен маргарин, малко зеленчуков бульон, черен пипер, 1 супена лъжица нарязан магданоз, 100 г смесена маруля, 1/3 нарязана краставица, 1 чаена лъжичка масло от пшеничен зародиш, оцет, черен пипер, сол

Приготвяне: сварете картофи. Задушете зеленчуците в маргарина. Налейте бульона, завършете готвенето. Подправете на вкус със сол, черен пипер и магданоз. Почистете, заквасете и подправете рибата. Запържете внимателно от двете страни в олио. Сервирайте с картофи, зеленчуци и салата.

Сладки от картофи и тиквички с потапяне
230 г картофи, 2 с. Л. Пшенично брашно тип 1050 (20 г), 1/2 малко. Лук ситно нарязан, 1/2 малък. Тиквички, ситно настъргани, индийско орехче, черен пипер, сол, 1/2 яйце, 1 супена лъжица соево масло
За потапяне: 1 супена лъжица заквасена сметана, 1 супена лъжица нискомаслена кварка, 1 супена лъжица нарязани билки
Приготвяне: обелете картофите, настържете на ситно. Смесете с лука, тиквичките, подправките и яйцето. Печете в масления буфер. Отцедете върху хартиени кърпи. Смесете останалите съставки за потапяне.

Гювеч с моркови и тиквички

Категория: Гювечи, зеленчуци, ястия с ниско съдържание на мазнини, вегетариански, гратин

Състав:
(за 4 порции) 1 връзка босилек
0,5 л сос бешамел
3 яйца
75 г настъргано сирене Гауда
350 г моркови
50 г крем
300 г нежни тиквички

Приготвяне: Разбъркайте яйцата, сметаната и настърганото сирене в соса бешамел. След това измийте босилека, подсушете и нарежете на ситно. Измийте и почистете зеленчуците, обелете морковите и нарежете на много фини ивици. Нарежете тиквите необелени на много фини пръчици. Смесете босилека и зеленчуците в соса. Загрейте фурната до 225 ° C. Намажете масло върху плосък съд с гратен и изсипете зеленчуковата смес. Печете във фурната за 30 минути, след това намалете котлона до 180 ° C и завършете печенето на гювеча за още 10 до 15 минути.

Супени диети
Средиземноморска зелева супа
500гр бяло зеле
1 червен пипер
1 жълт пипер
250гр моркови
3 стръка целина
250гр зелен фасул
1 голям зеленчуков лук
2 скилидки чесън
4 супени лъжици зехтин
морска сол
2 сушени люти чушки 1л зеленчуков бульон
По 2 клончета от мащерка и босилек
1 стрък градински чай
3 аншоа (филета от хамсия)
4 лозови домата
75 г маслини от черни костилки
2 супени лъжици бял балсамов оцет за маслиновата паста:
200 г черни маслини без костилки
3 аншоа (филета от хамсия)
2 стръка мащерка
Цедра от непръскан лимон
50гр каперси в сол (обезсоляване във вода за една нощ!)
0,2 л провансалски зехтин
Сол, черен пипер от мелницата

Варете чушките в предварително загрята фурна на 175 ° за 30 минути. Поставете във фризерна торба и запечатайте. След половин час отлепете кожата.
Почистете морковите, целината и боба, нарязани на малки парченца. Нарежете зелето на листа и откъснете на малки парченца. Обелете лука и нарежете по дължина на осми.
Задушете лука и небелените скилидки чесън в зехтина. След това задушете морковите, целината и фасула един след друг за по 1 минута, накрая бялото зеле. Подправете със сол и натрошени люти чушки. Долейте запаса, оставете да заври веднъж. Завържете мащерката, босилека и градинския чай заедно и закачете в тенджерата. Покрийте и оставете да престои 5 минути. Уловете скилидките чесън.
Изплакнете добре хамсията и ги нарежете на ситно. Попарете доматите, обелете ги, нарежете на парчета. Обелете чушките на кубчета. Добавете към супата с маслините. Подправете на вкус със сол и балсамов оцет. Оставете да стръмни още 5 минути.
За пастата: пюрирайте маслините, нарязани аншоа, листа от мащерка, лимонова кора и каперси. Смесете със зехтин до гладка смес, подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте 1 чаена лъжичка във всяка порция супа.