Търговия на дребно Ето как супермаркетите искат да обучат своите клиенти за здравословно хранене - Handelsblatt

Моите новини

  • У дома
  • политика
  • Компании
  • технология
  • Финанси
  • автомобил
  • Изкуства и стил
  • мнение
  • Инфографика
  • Видео
  • Абонамент
  • Приложение Handelsblatt

    • супермаркетите

    Хранителните гиганти отговарят на нарастващата критика към индустрията. В бъдеще по-здравословните продукти трябва да се рекламират по-силно от калорийните бомби.

    15.06.2018 | от Кристоф Капалщински

    Сингапурските оператори на глобални супермаркети и производители на храни искат да обучат своите клиенти да избират все по-здравословни продукти. Това се предвижда от инициатива на браншовата организация Consumer Goods Forum (CGF), която топ мениджърите от двата бранша посочиха на годишната си среща в Сингапур.

    Причината за инициативата е криза на доверието. „Хората поставят под съмнение цялата система на нашата индустрия“, каза в петък шефът на Danone Емануел Фабер. В резултат на това големите марки по света губят пазарен дял от местни и нови конкуренти. С настоящата инициатива утвърдената индустрия иска отново да вземе юздите в своите ръце. Действията в магазините и в Интернет имат за цел да допринесат за това.

    В Сингапур Faber и ръководителят на белгийско-холандския мултинационален супермаркет Ahold-Delhaize представиха съвместно някои от първите кампании в бранша. Например клиентите на Migros в Турция могат да регистрират своите покупки чрез карта за лоялност в магазина и да анализират онлайн за натрупаните им хранителни стойности.