Торта със сълзи - Плачеща торта - Рецепта

1.Направете пясъчно тесто от изброените съставки, поставете в намазнена тава с пружинна форма, издърпвайки единия край.

2.Смесете всички съставки заедно за топинга и ги разпределете върху тортата. Масата е много течна! Печете сладкиша на 180 градуса за около 60 минути + 10 минути със смес от белтък.

3.За да можете да разплачете тортата: Разбийте белтъците много твърдо и след това оставете захарта да се стича, докато бъркате. Изсипете меренговата смес върху тортата, която току-що е изпечена - не е необходимо да се изглажда. Сега поставете тавата отново във фурната за 10 минути при същата температура и я изпечете.

4-ти.Тортата трябва да се пече 1-2 дни преди употреба, защото така могат да се образуват карамелените топки, които трябва да представляват сълзите на тортата. Ето защо плачеща торта.

5.Съвет: тортата като подарък - символика - сълзи за сбогом, сълзи от радост за хубав повод.