Тиган с брюкселско зеле с картофи Бърза рецепта за отслабване

Снимка: Матиас Либих

зеле

Само брюкселско зеле и картофи, стихотворение! Цялото нещо е още по-вкусно с кремообразната фета.

Не обичате месо и искате да свалите няколко килограма? Тогава имаме точно подходящата рецепта за вас: нашият тиган с брюкселско зеле с картофи.

Съставки за 4 порции:

  • 250 г брюкселско зеле
  • 100 г картофи
  • Сол пипер
  • 1 малка глава лук
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах, благородно сладко
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче, настъргано
  • По желание: билки
  • По избор: лека фета

На порция за:

  • 370 ккал
  • 11 г мазнини
  • 45 г въглехидрати
  • 26 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

  1. Почистете брюкселското зеле и след това разрежете наполовина. Обелете и грубо нарежете на кубчета картофите. Задушете и двете в подсолена вода за 10 до 12 минути, докато станат ал денте.
  2. Обелете и нарежете малък лук, след това запържете в 1 чаена лъжичка горещо масло в незалепващ тиган, докато стане прозрачен.
  3. Отцедете добре зеленчуците и ги добавете в тигана, запържете за около 5 минути. Подправете с 1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах и индийско орехче, както и сол и черен пипер.
  4. Ако искате: Добавете още пресни билки на вкус. Също така е особено вкусно да се раздробят около 100 г лека фета над ястието,

Тези Тиган с брюкселско зеле с картофи е особено лесен начин да се насладите максимално на сезона. Можете да намерите още вкусни ястия с брюкселско зеле на нашата тематична страница и в галерията със снимки: