Достигната е „границата на захарта“

11 август е „Ден на детската хипогликемия“: На този ден децата и юношите вече са консумирали толкова захар, колкото се препоръчва за цяла година. Това е изчисление от потребителската организация foodwatch.

Предвид големия брой деца с наднормено тегло и затлъстяване, foodwatch призовава федералния министър на храните Джулия Клокнер да проведе кампания за рекламни ограничения във всички маркетингови канали. Независимо дали с влиятелни лица чрез социални медии, с анимационни герои директно върху опаковката или с реклама по телевизията: Само балансирани продукти трябва да могат да се предлагат на деца.

"Сладкарските изделия, содата и закуските носят особено големи печалби на хранителната индустрия, поради което фиксират децата и юношите специално за тези продукти по всички канали. Това насърчава наднорменото тегло, затлъстяването и свързаните с диетата заболявания при стотици хиляди деца и в същото време разкрива провала на политиката, най-слабата в света За да предпазим обществото от коварните стратегии на корпорациите ", обясни Луис Молинг от хранителни часовници. „Министърът вече не може да стои настрана и да наблюдава как корпорациите правят дебели и болни децата с перфидни маркетингови трикове.“

Децата и младежите в Германия ядат значително повече захар, отколкото се препоръчва от специализирани организации като Световната здравна организация, Германското общество по хранене и Германското общество за диабет. Организациите препоръчват на непълнолетните да приемат максимум 10 процента от дневните си калории от така наречените свободни захари. Всъщност обаче децата и юношите на възраст между 3 и 18 години в Германия взимат 16,3 процента от ежедневната си енергия от свободни захари - 63 процента повече от препоръчаното. Това означава, че младите хора вече ще достигнат лимита си за захар за цяла година на 224-ия ден в годината, 11 август.

В конкретни термини това означава, че момичетата ядат средно над 60 грама безплатна захар на ден, въпреки че трябва да консумират максимум 38 грама. Средно момчетата ядат повече от 70 грама безплатна захар на ден, въпреки че не трябва да консумират повече от 44 грама. Всички видове захар, които например производителите на храни добавят към своите продукти, както и захарта, естествено съдържаща се в мед, сироп, концентрати от плодови сокове и плодови сокове, се наричат свободни захари. Захарта, която се среща естествено в плодовете или млечните продукти, не е включена.

Миналата седмица, след съответния ход на Великобритания, Зелените призоваха за ограничаване на телевизионната реклама, насочена към деца в Германия. Федералният министър на храните Клокнер се показа "отворен" за подобна наредба. foodwatch посочи, че телевизията е само един от многото маркетингови канали, използвани от индустрията за популяризиране на продукти за деца. Следователно регламентът трябва също да включва маркетинг на влиятелни лица в социалните медии, състезания, подаръци за играчки и анимационни герои, например.

В началото на 2015 г. регионалното бюро на СЗО за Европа определи специфични изисквания, според които само хранително балансирани продукти трябва да се предлагат на деца. Освен всичко друго, пропорциите на мазнини, захар и сол, но също така и съдържанието на калории или добавените подсладители играят роля.

От години професионалните дружества и медицинските асоциации призовават за ефективни мерки срещу недохранването. В допълнение към рекламните ограничения, те призовават за задължително етикетиране на хранителните стойности в целия свят на цветовете на светофара, обвързващи стандарти за кетъринг в училищата и детските градини и данъчни стимули за хранителната индустрия да разработва по-здравословни рецепти - например чрез специална такса върху лимонадите.

Основата за изчисляване на „детския ден на излишната захар“ са данните от така нареченото проучване DONALD от 2016 г., което изследва хранителните навици на повече от 1000 деца и юноши. По-нови данни за консумацията на безплатна захар от деца в Германия не са налични.