Тест: Колко здравословна и тънка е наистина вашата диета?

Забеляза грешка?

Всеки, който сутрин яде нискомаслено кисело мляко и вечер пържола, се храни по-малко здравословно от очакваното. А чаша червено вино е по-добре от въздържанието. С 14 въпроса можете да проверите хранителното си поведение и ако е необходимо да го подобрите разумно.

Мнозина са убедени, че могат да се хранят здравословно - и по този начин да избегнат затлъстяването и диабета. Те прибягват до нискокалорични, т.е. нискомаслени храни, като млечни продукти с изкуствено произведено ниско съдържание на мазнини.

По-добре кисело мляко от пълномаслено мляко, отколкото продукти с намалено съдържание на мазнини

Какво не знаят: Особено в случай на млечни продукти, вариантите с ниско съдържание на мазнини не са свързани с по-високи ползи за здравето от млякото и сиренето с естествено съдържание на мазнини. Различни изследвания ясно показаха това. Напротив, точно обратното е: тези, които редовно консумират обезмаслено кисело мляко, имат по-висок риск от затлъстяване и диабет, отколкото тези, които предпочитат млечни продукти с високо съдържание на мазнини. Едно от възможните обяснения за това явление: тези, които ядат храни с ниско съдържание на мазнини, ядат храни с високо съдържание на въглехидрати, за да компенсират - а въглехидратите са известни като храни за угояване.

Добрата чаша червено вино вечер

Други не пият алкохол и са убедени, че живеят особено здравословно с него. Доказано е, че една или две чаши червено вино с вечеря имат висок здравен ефект, както показва сравнително проучване.

На диабетиците е било позволено да пият червено вино всяка вечер в продължение на повече от две години, група за сравнение използва само вода. В края на проучването пиещите червено вино постоянно са имали по-добри стойности на кръвта от въздържащите се - те са се справяли много добре с нивата на холестерола и кръвната захар.

14 тестови въпроса за вашата диета

А какво ще кажете за вашата диета? Разумно ли е и такова, че предотвратява затлъстяването и диабета? Отговорете с да или не на следните 14 въпроса. За всяко да получавате по една точка.

1. Използвайте основно зехтин за готвене, пържене и марината за салата?

2. Ядете ли две или повече порции зеленчуци на ден (1 порция = 200 г)? Картофите не се считат за зеленчуци.

3. Ядете ли две или повече порции плодове на ден? Нямате право да изчислявате точка за сладки тропически плодове като банани, грозде и ананаси.

4. Ядете ли по-малко от една порция преработени месни продукти на ден (1 порция = 100 г)? Те включват наденица, салам и шунка.

5. Яжте пълномаслено кисело мляко поне три пъти седмично?

6. Яжте поне три порции бобови растения - грах, боб, леща - седмично (1 порция = 150 г)?

7. Ядете ли поне три порции пълнозърнести храни на седмица (1 порция = 150 г)? Те включват зърна от булгур, киноа, просо и ръж.

8. Яжте тлъста риба като сьомга, треска или скумрия (100–150 g) поне три пъти седмично?

9. Яжте сладкиши (торта, бисквити, шоколад) по-малко от три пъти седмично?

10. Ядете ли шепа ядки поне три пъти седмично? Солените ядки не струват точка.

11. Гответе с чесън, лук и домати поне три пъти седмично?

12. Не пийте повече от средно седем чаши вино или бира на седмица?

13. Яжте на масата за хранене поне два пъти на ден?

14. Пийте безалкохолни напитки като лимонада, кола, джинджифилов ел и др. По-малко от веднъж седмично?

резолюция:

Вземете 10 или повече точки и правите най-доброто за здравето си. Ако получите по-малко от десет точки, трябва да пренаредите диетата си, така че да можете да отговорите най-добре на всички бъдещи въпроси.