Тестовете за хранителна алергия IgG обикновено са безсмислени - DER SPIEGEL

По-добре не: Идентифицирането на хранителни алергии е дълъг процес

хранителна

Всеки, който получи диария и газове след всяко хранене, чувства се уморен и неефективен, в даден момент има само едно желание: отново да се отърве от проблема. Всеки малък намек за решение вдъхва надежда. Това се случи с 25-годишния тогава Бруно М. Той се измъчваше дълго време, отивайки при семейния лекар и алерголог. Лекарите наистина не можеха да му помогнат.

Самият той беше твърдо убеден, че страда от хранителна алергия. Той смята, че симптомите му са резултат от прекомерна реакция на имунната система към определени алергени в храната. Но ортодоксалните лекари не могат да определят хранителна алергия в кръвната му картина, нито с кожен тест, нито с откриване на специално защитно вещество на имунната система, имуноглобулин Е (IgE).

Бруно М. беше недоволен. Той ясно усещаше дискомфорта след хранене, лекарите трябваше да сбъркат. Тогава приятел му разказа за натуропат, който прави специален тест за алергия. Проблемният младеж намери надежда. Той прие, че трябва сам да плати над 300 евро за теста. Натуропатът изследва и специфично антитяло - имуноглобулин G (IgG) - и постави дългоочакваната диагноза: Той даде на младежа списък с храни, които трябва да избягва отсега.

Хранителната алергия и хранителната непоносимост не са едно и също нещо

Подобно на Бруно М. това се случва на много хора. Смята се, че всеки пети германски гражданин вярва, че не може да смила определени храни. Всъщност само два до три процента от възрастното население и четири до шест процента от децата страдат от хранителна алергия. Има и много хора с непоносимост към храна - съвсем различна клинична картина от медицинска гледна точка.

Докато алергията се причинява от защитна реакция на организма, при която имунната система реагира фалшиво на определени вещества в храната (алергените), непоносимостта се основава на дефект в метаболизма. Често, както в случаите на непоносимост към фруктоза или лактоза, някои ензими са дефектни или има липса на транспортни протеини, така че веществото не може да се разгради правилно. Имунната система не участва в тази реакция.

Честата непоносимост не може да бъде разпозната от IgG тест за антитела, както е извършено от алтернативния лекар на Bruno M. Фаталното нещо обаче е, че тестът също няма смисъл в случай на хранителни алергии. „Непосредствена алергия от типа на хранителна алергия не може да бъде открита с тест за IgG антитела“, казва дерматологът и алергологът Харалд Ренц от Института по лабораторна медицина в Шарите в Берлин и президент на Германското общество по алергология (DGA).

Причината е проста: тялото винаги реагира на чужди протеини, като образува IgG антитела - така че те са част от напълно нормалния имунен отговор на храната в храната. "Високата стойност на IgG не показва предстояща хранителна алергия", казва Ренц. Поради тази причина повечето задължителни здравноосигурителни компании не плащат за теста. Тестът IgG е полезен само за няколко приложения, като например тестване за алергично възпаление на алвеолите или реакция на белите дробове до плесен.

Диагнозата на хранителна алергия е досадна и сложна

Във връзка с храната Renz дори вижда рискове в теста IgG. "Тестът изследва стотици храни. След това на пациента се дава дълъг списък с всички онези храни, които отсега нататък не трябва да ядат. Това може да доведе до липса на витамини и минерали. Това особено не е разрешено при деца и юноши приемете го леко ". Ренц също намира за неблагоприятно, когато "се провежда тест, без първо да се разгледа по-отблизо симптомите и да се постави правилна диагноза. За пациента това означава продължителен период на страдание."

Правилната диагноза на хранителна алергия е продължителна и сложна. „Най-важното е подробна дискусия с пациента“, казва Ренц. Засегнатото лице трябва да води дневник и да описва много подробно ситуацията и диетата през целия ден. Едва след това се извършват прегледи като кожни тестове и измерване на IgE, отговорни за алергичната реакция. "Ако диарията се повтори, препоръчително е да се направи колоноскопия и ултразвуково изследване. Освен това има специален кръвен тест за непоносимост към глутен, автоимунно заболяване, известно като целиакия и целиакия", казва Ренц.