Тест за минерална вода 2020: уран, нитрати и пестициди

14 август 2020 г. от Utopia Team Категории: Хранене

Stiftung Warentest и Öko-Test също донесоха минерална вода в тестовата лаборатория през 2020 г. И не бяха доволни от всички: Защитниците на потребителите откриха, наред с други неща, замърсяване от пестициди, нитрати, бор и уран.

Почти всяка година Öko-Test и тестовата минерална вода Stiftung Warentest. През 2020 г. Öko-Test първо взе средна минерална вода (06/2020) и след това все още минерална вода (07/2020). Stiftung Warentest изследва средна минерална вода (08/2020).

Средна минерална вода на Öko-Test 2020

Законовите изисквания за минералната вода в Германия са строги: водата трябва да идва от подземни водоизточници, които са защитени от замърсяване. Експертите казват "първоначално чист". През 2020 г. Öko-Test тества 100-те най-популярни средни минерални води от цяла Германия. Заключение: 20 източника са нарушени от причиненото от човека замърсяване - особено от остатъците от пестициди.

„Според нас първоначалната чистота е свършила.“

Половината от минералните води са получили оценка „много добре“, включително скъпи марки, многобройни регионални доставчици и евтина собствена марка на верига супермаркети. Водата с дисконтер се справи малко по-зле.

Всички подробности в броя на 06/2020 на Öko-Test, както и безплатно онлайн на www.ökotest.de.

Тиха минерална вода на Öko-Test 2020

За списание от юли Öko-Test 2020 изследва 100 негазирани минерални води. С около 60 минерални води тестерите нямаха много или нищо за оплакване; те бяха „много добри“ или „добри“. То се отнася до Стъклени бутилки, които поради системата за многократна употреба имат и по-добър екологичен баланс от пластмасовите еднопосочни бутилки. Много регионални минерални води са сред победителите в тестовете, например това Brandenburger Quell Naturell, на Свеж бриз Marius Mineral-Quelle Naturell и Замъкът Quelle Naturelle от района на Рур.

Около 40% от тестваните продукти са с дефекти: Öko-Test открива остатъци от нитрати и уран в лабораторията - някои от тях дори надвишават граничните стойности.

Както при предишния тест за минерална вода с газирани води Пестициди, Уран и бор също проблем с негазираните минерални води. Няколко вида вода съдържат увеличени количества критични вещества. Експертите откриха остатъци от бор във водата в Билефелд Меркурий все още.
в Förstina Sprudel Premium Naturell Öko-Test е доказал например остатъци от пестициди. Съдържанието на уран също се увеличава в тази вода.

Двата продукта на Danone Evian и Volvic се представиха най-зле в Öko-Test. Те са обявени за приготвяне на бебешка храна, но не са успели на теста.

The Evian вода съдържа повече уран, отколкото е позволено.
Волвик е замърсен с ванадий - и с повишено количество нитрати. Ванадийът се среща например във вулканична скала и според Öko-Test се подозира, че е канцерогенен. Няма ограничена стойност, но в частност водата за бебешка храна, според Öko-Test, трябва да бъде без вещества, които предизвикват безпокойство. Öko-Test също открива елемента в друга минерална вода от Тевтобургската гора.

Всички подробности в броя от 07/2020 на Öko-Test и онлайн.

Средна минерална вода на Stiftung Warentest 2020

Stiftung Warentest изследва 31 средно минерални води за изданието 08/2020. Микробиологично всички бяха перфектни. 27 води са получили оценка „добра“ или „много добра“, включително собствените марки на всички големи вериги супермаркети и дискаунтери.

Тестове за минерална вода 2019

През предишни години Stiftung Warentest тества средно минерална вода (виж по-долу) и класическа вода с много въглероден диоксид (виж по-долу). 2019 се видя Минерална вода Öko-Test Classic по-точно, Stiftung Warentest тиха вода.

2019: Тиха минерална вода в Stiftung Warentest

Stiftung Warentest изследва 32 негазирани минерални води през 2019 г. Дори половината не можеше да убеди, нито една вода не беше по-добра от „добра“.

Причините включват:

Във всяка втора вода Тестерите установиха повишени нива на критични вещества, замърсяване от селското стопанство и промишлеността или нежелани микроби.
Много води са били отрицателни при микробиологичния тест. Проблемът: Негазираната вода е особено податлива на микроби, тъй като съдържа по-малко или никакъв въглероден диоксид. Именно това обаче инхибира растежа на микробите. Видовете микроби, открити от Warentest, са особено рискови за хора със слаба имунна система.
За редица продукти етикетирането е неправилно - Например защитниците на потребителите откриха органична минерална вода, която съдържаше повече радий, отколкото позволяват насоките за органична вода. Водата Aldi също е декларирана неправилно (виж по-долу).
Имаше и няколко тихи минерални води само малки количества минерали на, 13 съдържаше дори по-малко от чешмяна вода.

Ето как се представиха отделните минерални води:

Можете да намерите всички резултати от теста в тестовото издание 07/2019 или на test.de

2019: Класическа минерална вода в Öko-Test

През 2019 г. Öko-Test изпрати 53 класически минерални води в лабораторията. Всяка втора минерална вода се препоръчва с „много добра“ и „добра“. Но имаше и разочарования: единадесет от водите съдържаха продукти от разграждането на пестициди;.

Други проблемни съставки: тежките метали бор, уран и арсен. Те могат да се отделят естествено от слоевете пръст и скали, през които тече водата. Уранът обаче може да се натрупва в тялото и да уврежда бъбреците и белите дробове, арсенът се счита за канцерогенен.

Öko-Test също така провери бутилките, в които се пълни минералната вода, за екологични аспекти. Тестерите оцениха опаковките за многократна употреба от стъкло и PET за по-добри от опаковките за еднократна употреба. Прочетете повече за въпроса тук „Еднократна или многократна употреба?“.

Победител в теста беше наред с други неща Gerolsteiner Sprudel. Точкува точки с опаковката (чаша за многократна употреба), съставките и оригиналната чистота.
Много продукти с отстъпка са получили оценка „много добре“ за съставките, включително минералната вода от Rewe, Penny, Lidl или Aldi за около 13 цента на литър. С други думи: По отношение на съдържанието евтината минерална вода е поне толкова добра, колкото много маркови води.
Много продукти с отстъпки обаче са обезценени, тъй като се продават в невъзвръщаеми PET бутилки. Това не само е лошо за екологичния баланс, но също така гарантира, че абсорбираме повече микропластмаси, здравните последици от които все още не са окончателно изяснени.
Като цяло само една минерална вода се провали на Öko-Test 2019: По ирония на съдбата в популярната трапезна вода "Аполинарис Класик„Öko-Test установи повече бор, отколкото е разрешено за питейна вода и повишена стойност на арсен.