Тайни храни за угояване: Тези закуски блокират всяка диета

Тези, които се подлагат на диета, често се връщат към храни с по-малко калории срещу малкия глад между тях. Но алтернативите на чипсовете и сладкишите, които се предполагат за фигури, имат всичко. Тъжната истина за гевреци, барове с мюсли и оризови сладкиши.

закуски

Добри закуски, лоши закуски

Далеч от зимните мазнини! Отслабването е на върха в списъка на новогодишните резолюции за много хора. Радикалните диети обаче не водят до желаната фигура в дългосрочен план, а до разочарование, недохранване и прословутия йо-йо ефект. Необходима е нова, балансирана и здравословна диета! Но бъдете внимателни, някои уж леки закуски съдържат твърде много захар, въглехидрати и мазнини. Welt der Wunder обяснява защо пътеката и готовите смутита не трябва да присъстват в менюто и какви здравословни алтернативи има.

Търговските смеси от различни ядки и сушени плодове често са истински калорични бомби. По принцип сместа помага да се преодолеят малките концентрации, захарта в сушените плодове стимулира нервните клетки, както и ценните витамини от група В, магнезий и мастни киселини в ядките. Но търговският микс не винаги прави това, което пише на калай. Съотношението на смесване не е еднакво регламентирано и по-специално продуктите с отстъпка се провалят на теста Stiftung Warentest. Причината: гранясали ядки, твърде много захар и твърде много фъстъци. Най-доброто решение е да съберете собствената си здравословна и в крайна сметка по-евтина смес от ядки и плодове.

Въпреки това, шепа пътека на ден трябва да е достатъчна, защото ядките са с високо съдържание на калории. Орехите например имат 650 калории, а макадамите дори 720 калории на 100 грама - и следователно имат повече съдържание от шоколада. Ядката с най-ниско съдържание на калории е кокосовият орех с около 350 калории.

Банановият чипс се състои предимно от парчета банан, нали? Неправилно! През повечето време те са пържени. Това означава, че те крият много наситени и следователно нездравословни мастни киселини - а често и допълнителна захар. 100 грама калорични бомби осигуряват почти енергията на цял обяд. Сладката плодова закуска можете лесно да направите сами във фурната. Здравословни и вкусни алтернативи са чипсът от зеле или ябълки - разбира се, те са и домашно приготвени.

Пудинг и плодово кисело мляко

На пръв поглед нискокалоричните версии на шоколадов пудинг и плодово кисело мляко изглеждат примамливи. Но и тук дремят скрити угояващи. Леките версии на сладките млечни продукти съдържат подсладители, за които е доказано, че влияят на нивата на инсулин по същия начин като захарта, въпреки по-ниското съдържание на калории. Домашно приготвената смес от натурално кисело мляко и плодове с малко мед или парче черен шоколад са много по-здравословни и по-удобни за фигурата.

Солени пръчки и гевреци

Тези, които искат да се откажат от чипса, но обичат да хапват вечер пред телевизора, често прибягват до солени бисквити. Солените пръчици и гевреците всъщност имат значително по-малко калории от пържените пържени червени пиперки, но съдържанието на сол и въглехидрати не бива да се подценяват. 100 грама съдържат около четири грама сол и 75 грама въглехидрати, които, ако се консумират прекомерно, все още ви напълняват.

Половин чаша хрупкави мюсли от супермаркета, разтворени в чаша обезмаслено мляко, имат общо 350 до 600 калории, в зависимост от сместа от мюсли. Готовите мюсли често съдържат твърде много захар, което бързо превръща привидно здравословната закуска в нездравословна калорийна бомба. Същото важи и тук: Ключът е да го смесите сами!

Същото като при готовите смеси за мюсли важи и за мюсли баровете. Някои могат лесно да се конкурират с бонбони по отношение на хранителното съдържание.

Свежите специалисти по приспособяване сега се появиха като тенденция на хладилните рафтове на супермаркетите. Холивудските звезди се кълнат в смесените напитки, приготвени от плодове и зеленчуци, но те си варят собствени отвари.Защото понякога в готовите бутилки от супермаркета се крият ненужни подсладители и добавки. Дъвченето на прясно парче плод също ви засища по-дълго от течно хранене.

Анализ на Öko-Test показа, че почти всички от 20-те тествани оризови сладки съдържат вредни токсини. С едно изключение те съдържаха твърде много токсичен арсен, тежкия метал кадмий и канцерогенния акриламид. Добавената сол също е контрапродуктивна при диета. Експертите съветват: стойте далеч от оризовите сладкиши!

За малките пристъпи на глад следобед препоръчваме пресни и богати на протеини закуски като бобови растения или млечни продукти вместо сладки закуски от предварително опакованите. Защото протеините ви държат сити най-дълго. Храната трябва да се сервира прясна и необработена, ако е възможно, така че да съдържа повечето хранителни вещества и да няма излишни добавки.

Маслините съдържат ненаситени мастни киселини, понижават холестерола и са напълно без въглехидрати. Техният витамин Е също укрепва имунната система и с 90 калории за 15 консумирани маслини, те са вкусна и здравословна закуска между тях - без нивото на инсулина да скочи рязко.

Шепа краставици, домати, целина със 100 грама билков кварк или извара заедно правят само около 100 калории. Quark осигурява протеини и помага за изграждането на мускули, суровите зеленчуци се състоят главно от вода.

Четири супени лъжици натурално кисело мляко с 50 грама пулпа от манго имат само около 120 калории. Пулпът задоволява желанието за сладко, а високото съдържание на протеини в киселото мляко ви прави сити.

С 80 калории, варено яйце осигурява естествен, висококачествен протеин и следователно е идеално за изграждане на мускули.

Класиката сред закуските ви дава енергия бързо и е изключително здравословна. Една ябълка съдържа повече от 30 витамини и минерали и има около 80 калории.

Чаша протеинов шейк, смесен с вода, има около 60 калории. Благодарение на висококачествените протеини от соя, това ви прави сити бързо и в дългосрочен план и подпомага изгарянето на мазнини. 30 грама протеин са достатъчни. Шейковете вече се предлагат в многобройни вкусове като шоколад, банан или кокос - те също са вкусни.

Тези, които се подлагат на диета, често прибягват до храни с по-малко калории, за да се противопоставят на малкия глад между тях. Но алтернативите на чипсовете и сладкишите, които се предполагат за фигури, имат всичко. Тъжната истина за гевреци, барове с мюсли и оризови сладкиши.