Защо френските жени винаги са във върхова форма? Става въпрос за закуска!

Снимка: Гети изображения

Зърнени храни за закуска? За съжаление не е известно дали актрисата Марион Котияр поддържа извивките си във форма със смес от овесени ядки. Едно е сигурно: най-красивите актьори във Франция са слаби и слаби .

Снимка: Гети изображения

Снимка: Снимки: Гети изображения

Снимка: Гети изображения

Снимка: Снимки: Гети изображения

Снимка: Гети изображения

Накрая имаме успокояващата сигурност, че френските жени изглеждат страхотно по всяко време на денонощието по някаква причина. Авторката Мирей Гилиано твърди в новата си книга „Защо френските жени изглеждат по-млади“ (Пайпър, Верлаг, 13 евро), че това е, наред с други неща, правилната закуска. И не - тя няма предвид кафенето с бриош или кроасан.

Ако се разхождате из Париж, можете да ги видите да седят в бистрата: многото красиви, слаби жени, които тъкмо са на път да поръчат вино, бял хляб, стриди, гъши дроб или други деликатеси от френската кухня и да се насладят на обяда си. Звучи като клише, но наистина е така. Възниква въпросът: Как френските жени остават в толкова добра форма?

Всичко е свързано с правилната закуска, казва Мирей Гилияно, която преди е била главен изпълнителен директор на Veuve Clicquot и която следователно знае как да поддържа формата си въпреки много, много бизнес обяди: „Закуската е наистина най-важното хранене за деня. Ако го пропуснете, ще напълните стомаха си по-късно през деня. ”Вашият личен трик: Моята магическа закуска. Тя го пое от баба си, разкри Мирей Гилияно пред колегите ни в американското издание на Harper’s Bazaar.

За магическата закуска са необходими следните шест неща:

1. Лимонов сок - за детокс ефект

2. Ленено масло - казва се, че омега-3 мастните киселини в маслото подобряват клетъчния метаболизъм

3. Акациев мед - за неговите противовъзпалителни свойства

4. Овесена каша - или друга зърнена закуска за фибри без захар

5. Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - за дневната доза калций

6. Орехи - съдържат незаменими мастни киселини в оптимален състав и различни микроелементи

И това става по следния начин: Разбъркайте една чаена лъжичка ленено масло в половин чаша нискомаслено кисело мляко. Добавете сока от изцеден лимон и разбъркайте в чаена лъжичка акациев мед. „Сладостта на меда придава на тялото усещането, че е ял десерт, което първоначално свежда до минимум желанието за сладкиши и въглехидрати“, казва Гилиано. Накрая добавете две супени лъжици овесени ядки и две чаени лъжички накълцани орехи. Et voilà, здравият petit déjeuner е готов!

Авторът има допълнителен съвет за начина: Яденето в движение - това е истинският проблем! Французите отделят време за ядене. Работим по него .