Рецепта суичъл - лимонада с джинджифилов оцет

Здравословната лимонада привежда баланса на киселинно-алкалния баланс благодарение на ябълковия оцет, докато джинджифилът повишава имунната система с антиоксидантите, които съдържа.

Информация за рецепта

съставки

100 g джинджифил
70 г мед или кленов сироп
70 мл ябълков оцет
100 мл лимонов сок (прясно изцеден)
1200 мл вода

подготовка

Обелете джинджифила и нарежете на филийки. След това оставяте водата да заври и оставяте джинджифила да къкри за две минути. След това оставете джинджифила да се накисне във водата за около 20 минути.
Колкото по-дълго стръмни джинджифилът, толкова по-интензивен става вкусът.
Поставете мед или кленов сироп, ябълков оцет и лимонов сок в контейнер. След това просто напълнете джинджифиловата вода в съда през сито. Смесете всичко и готово. Страхотното е, че можете да пиете здравословната лимонада студена през лятото и топла през зимата!

Switchchel е една от летните тенденции, а с джин - истинска хипстърска напитка за вечерта. Превключвателят е всичко друго, но не и нов: Според традицията той е създаден в края на 17-ти век, когато американски фермер търси освежаваща напитка, която боли гърлото ви като алкохол, но не съдържа и е освежаваща в същото време.

През годините напитката се появява многократно и е известна и с подобни имена като Switzel, Swizzle, Ginger-Water, Haymaker's Punch или Switchy. Но без значение как се нарича, това е много вкусно.