Фотографиране на храна в ресторанта - съвети и трикове за перфектната картина на храната

Хранителната фотография е всякакъв вид фотография, която се върти около изобразяването на храни и напитки от всякакъв вид. Снимките на храни се правят предимно за списания и готварски книги, но сега все повече и повече за уебсайтове или менюта на ресторанти. Между другото, няма подходящ немски термин за тази подзона на фотографията, която сама по себе си е изкуство.

Темата за фотографията на храни е твърде обширна за снимки на храни в ресторантите, тъй като много внимание се отделя на осветлението, фона и декоративните елементи. В ресторанта, от друга страна, искате бързо да направите възможно най-добрата снимка, за да можете след това да се посветите на деликатесите в чинията с нож и вилица, вместо с обектив и освобождаване на затвора. Следователно ще разкрием само няколко малки съвета и трикове за нормални цифрови фотоапарати и смартфони.

Перфектният ъгъл на снимане

1. Най-добрият начин да снимате храната си в едно Ъгъл на запис от 45 ° към чинията. Тази позиция помага снимката да изглежда триизмерна. Между другото, снимки, направени от височината на плочата или директно отгоре, също могат да постигнат добри резултати. Просто опитайте 2 различни позиции на снимане и след това изберете по-добрата снимка.

По-добре без светкавица

2. Използвайте - ако е възможно - няма светкавица, защото светкавичните снимки винаги изглеждат плоски и детайлите се губят. Вместо това се опитайте да вземете седалка на прозореца или да се възползвате от светлинните условия на масата. Обърнете внимание на позицията си на снимане, за да избегнете сенки на картината. Между другото, бяла салфетка може да ви помогне да осветите още по-добре чинията си. Просто го задръжте върху плочата от страната, противоположна на източника на светлина и се опитайте да хвърлите светлината от салфетката обратно върху чинията. (вижте също статията във видеото от 1:45 минути)

Дръжте камерата стабилна!

3. Задръжте Камера възможно най-спокойно, особено при лоши условия на осветление. За целта подпрете двата лакътя на масата или използвайте помощни средства като водна чаша, върху която поставяте камерата.

Разделът на изображението не трябва да е твърде голям

4. Изберете своя Разделът на изображението не е твърде голям. Не винаги трябва да се вижда цялата чиния, за да представлява ястие. Но също така се уверете, че изрезът не е твърде малък. Добро решение тук е структура на картината, базирана на правилото на третините или златното сечение.

Подравнете фокуса

5. Подравнете фокуса според светлината и условията на изображението. Можете да използвате фокуса, за да подобрите допълнително светлината във вашите снимки. Уверете се, че фокусът е върху областите на изображението, които не са нито прекалено тъмни, нито прекалено светли, в противен случай изображението ви или ще се "удави" или "ще изяде".

Кое устройство е най-доброто?

6. Съвети за конкретно устройство:

- Цифрови фотоапарати: Използвайте - ако има такива - функцията макро в стандартните настройки на вашия фотоапарат за още по-добри резултати.

- Смартфони: Използвайте специални приложения за снимки - като Instagram (филтри Amaro и Valencia за лоши условия на осветление), Hipstamatic (с Foodie SnapPak), Camera +, Slow Shutter Cam, Adobe Photoshop Express, Pixlr - за постигане на още по-добри резултати.

Можете да намерите още повече съвети за фотографиране на храни в статията на английски език Food Photography for Bloggers и в следващото видео.

Имате ли и съвети и трикове? Използвайте функцията за коментар за това. Оценяваме вашите предложения.