Съвети за диета с ниско съдържание на сол Kölner Stadt-Anzeiger

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)

Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук

Вашата лична област

Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент

Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица

Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии

Моля, активирайте акаунта си

профил

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Бюлетин

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Управление на абонамента

Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)

Мъртви и ранени: Колата се движи през пешеходната зона в Трир

Съвети за диета с ниско съдържание на сол

Диетата с ниско съдържание на сол не е толкова лесна за изпълнение. Солта, която добавяме към собствената си храна, съставлява само малко количество от нашата консумация. По-голямата част от него вече се съдържа в храната. Например в хляб, наденица или сирене.

За да се влошат нещата, съдържанието на сол не винаги е посочено върху опаковката на храните. Там обикновено се споменава съдържанието на натрий. 0,4 грама натрий съответстват на един грам готварска сол. Ако не искате да правите умствена аритметика: Потребителският център NRW има калкулатор на сол на уебсайта си.

Във всеки случай храните, които са особено богати на сол, трябва да се консумират пестеливо. Например сушени, пушени и осолени меса и рибни продукти като пушено месо или варена или сурова шунка.

Също така има много сол в готовите ястия като супи, готови сосове или пици. Малки количества сол се намират в много повече продукти, отколкото си мислите. Струва си да разгледаме хранителната информация. Например в диетичните продукти с малко захар и мазнини солта често се използва като ароматизатор.

Внимавайте с обилните закуски като гевреци или гевреци. Кетчупът и маринованите маслини също съдържат много сол.

Ако купувате прясна, непреработена храна и я приготвяте сами, доколкото е възможно, най-вероятно ще имате контрол върху това колко сол консумирате.

Всеки, който трябва или би искал да яде по-малко сол, не може да избегне конвертирането. Тъй като нашето небце е свикнало с вкуса на солта и отнема до два месеца, за да приеме по-малко осолени ястия.

Солевите алтернативи, които правят храната по-вкусна, са например лимон (за рибни или салатни превръзки), черен пипер и преди всичко пресни билки.