Съвети срещу апетита за сладко на кетогенна диета

Кетогенна диета

Имаме няколко добри съвета за вас срещу желанието за сладко и захар. Особено когато започнете кетогенната диета.

Спирането на апетита за сладкиши и въглехидрати е една от най-важните мерки за лесното справяне с кетогенната диета. Знам колко мощно сладък глад може да разстрои кетогенната диета в началото.

За да се справя успешно с апетита, събрах няколко краткосрочни, както и дългосрочни решения.

Тези съвети са наистина полезни, след като сте решили кетогенната диета и искате да започнете. Защото в началото желанието за познати храни (особено сладки храни с много захар и въглехидрати) дебнат зад всеки ъгъл.

Как възниква желанието за сладко?

Сладкият глад, подобно на повечето пристрастявания, често е резултат от дисбалансирана химия на кръвно-мозъка. Следните съвети могат да ви помогнат, тъй като са насочени към възстановяване на този баланс.

Краткосрочни мерки срещу апетита за сладки храни и въглехидрати

L-глутамин срещу глад за захар

Вземете 500 mg L-глутамин. Тази естествена аминокиселина работи като заместител на захарта (глюкозата) в мозъка. Мозъкът може да използва L-глутамин вместо глюкоза и първоначално е доволен, когато като гориво се предлага твърде малко захар.

Упражнение и спорт срещу апетита за сладко

Достатъчно е, ако ходите редовно на разходка. Ежедневните упражнения увеличават количеството на невротрансмитера допамин в мозъка. Допаминът създава по-добро настроение и намалява непреодолимия глад за сладкиши.

Търпение срещу глад

Звучи грубо, но може да бъде полезно. Прекомерният апетит за сладки храни изчезва с времето. Отнема около час без действие, за да мине. През това време се разсейвайте, за да може главата ви да направи нещо друго. Изчакването не е оптимално, но теоретично осъществимо.

Протеин срещу глад за сладкиши

Бързият прием на протеин може да бъде мярка, която може да помогне срещу внезапен, прекомерен глад. Например, 100 g протеин от бързо приготвена салата от риба тон с майонеза може да помогне. За кетогенната диета обаче голямото количество протеини е табу.

Дългосрочни мерки срещу желанието за сладко

Хранителни добавки за стабилизиране на нивата на кръвната захар

Следните хранителни добавки могат да помогнат за стабилизиране на нивата на кръвната захар в дългосрочен план:

В-витаминен комплекс и допълнителен биотин
Алфа липоева киселина
цинк
Витамин Е.
Хром GTF

Всички тези добавки са полезни за контролиране на кръвната захар.

Между другото, моята книжна препоръка по темата „Спиране на сладкия апетит и възстановяване на контрола върху кръвната захар“ е Диетично лечение от Джулия Рос. Книгата обаче е достъпна само на английски език.

Как мога да спра завинаги големия глад за сладки храни?

Можете да ставате сутрин и да планирате да не ядете нищо през целия ден. След един час най-вероятно ще се откажете, когато кръвната Ви захар спадне и гладът настъпи. Когато ядете препечен хляб и портокалов сок за закуска, кръвната захар преминава през покрива и след това отново се спуска в бездната. Отново има огромен апетит за сладки храни.

И така, как да се освободите от безкрайната верига от атаки на глад?

Добра първа стъпка е да намалите приема на въглехидрати. Тъй като диетата с високо съдържание на въглехидрати е гаранцията за апетита за храна.

Големите количества въглехидрати водят до рязко покачване на нивата на кръвната захар. Това кара тялото да отделя твърде много инсулин, което кара кръвната захар да се спуска стръмно надолу и в крайна сметка да се срине.

Тези сривове на кръвната захар (известни също като реактивна хипогликемия) са това, което ви кара да се чувствате изведнъж замаяни, треперещи, слаби и раздразнителни.

Настъпва много интензивен глад за всичко сладко, т.е. храни, богати на захар и въглехидрати. Тялото се опитва да повиши нивото на кръвната захар обратно до "нормалното" възможно най-бързо.

За да прекъснете този безкраен цикъл, препоръчително е драстично да намалите въглехидратите в храната си.

Защо кетогенна диета вместо диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Ако искате трайно да намалите приема на въглехидрати, диетата с ниско съдържание на въглехидрати със сигурност ще ви дойде на ум първо. Но за да стабилизирате трайно кръвната си захар, кетогенната диета е по-добрият избор. С кетогенната диета вече няма да има сривове в кръвната захар и желанието за сладко ще изчезне.

Кетогенната диета не само разчита на сериозното ограничаване на захарта (въглехидратите), но също така се фокусира върху протеините. Защото, ако ядете много повече протеини вместо спестените въглехидрати, започва така наречената гликонеогенеза. След това тялото разгражда протеина, част от който се превръща в захар.

Добре, минимална част от кетогенната диета също се превръща в захар. Но само толкова, колкото част от мозъка по същество се нуждае. Нивото на кръвната захар остава стабилно.

Ако обаче се консумира твърде много протеин, нивото на кръвната захар може да се повиши, да предизвика глад и да ви изхвърли от „кетоза“ (метаболитно състояние, което грубо изгаря мазнините вместо захарта като енергиен източник).

При кето диетата се увеличават хранителните мазнини, въглехидратите са силно ограничени и протеините се поддържат на контролирано ниво. Това ви поставя в състояние на кетоза и ви превръща от потребител на захар в горелка на мазнини. Вашата кръвна захар вече не познава екстремни върхове и спадове, което слага край на апетита чрез колебания в кръвната захар.

Постоянно успешно решение на апетита за храна

Решението не е временно, а постоянно и успешно. Само когато започнете да ядете много въглехидрати, желанието за сладко ще се върне.