Суши - просто модна храна или здравословна също?

Сушито е основно за всяко азиатско меню. Рядко китайски ресторант не предлага морски дарове, увити в листа от водорасли и ориз или зеленчуци, които също могат да бъдат доставени от службата за доставка, което естествено повдига въпроса дали специалитетът от Далечния изток е просто вкусен или съставките всъщност са здравословни.

модна

Бедно на мазнини и богато

Сега идва акцентът: Сушито е едновременно вкусно и здравословно. Храната е с особено ниско съдържание на мазнини и тялото получава важно ниво на въглехидрати и хранителни вещества от интегрирания ориз. Всъщност японският специалитет дори се споменава в различни диети, защото едва ли съдържа вредни мазнини. Напротив. Рибата, използвана в традиционното суши, е богата на Омега-3 мастни киселини, които укрепват сърцето и правят тялото добро. Ако се откажете от суши на основата на риба и вместо това използвате опаковани зеленчуци, ще получите допълнителен витамин. Това, което също често не е известно, се отнася до водораслите, използвани в суши. Те са с високо съдържание на йод и могат да подпомогнат хората с проблеми с щитовидната жлеза, при условие че болестта не включва йодна непоносимост.