Сусамови семена: здравословно удоволствие за тялото ви

Сусамови семена: здравословно удоволствие за вашето тяло

01.10.2012 г., 9:52 ч. | rr (CF)

Сусамовите семена са известни предимно в тази страна в бял цвят и са често срещани като масло или на хляб. Те снабдяват организма с витамини и трябва да укрепят бъбреците, черния дроб и костите. Тези предимства не се търсят само през зимата. Можете да подправите голямо разнообразие от ястия със сусам по всяко време.

Витамини за зимата

Особено през зимата тялото се нуждае от достатъчно резерви, за да се предпази от вируси и други агресивни бактерии. Дори и тогава, с правилната диета, можете да укрепите тялото си. Сусамовите семена например обогатяват всяко хранене с полезни витамини като протеини, магнезий, желязо, калций и калий. Сусамовите семена се намират главно в азиатската кухня, но европейският регион също открива сусам за себе си през последните години.

Сусамовите семена също могат да бъдат много полезни за здравето извън зимата. Семената с вкус на ядки са добро допълнение към плана ви за сурови храни и се считат за много здравословни, особено в традиционната китайска медицина. В допълнение към кафявите и белите сусамови семена, черният сусам е особено ободряващ. Поради това черните сусамови семена често се препоръчват например за укрепване на бъбреците, черния дроб, костите и зъбите.

Прецизирайте вашите ястия със сусам

В допълнение към положителния ефект върху здравето, друго предимство на сусам е, че те са толкова гъвкави. Можете да добавите сусам към безброй ястия. Можете да консумирате зърната като печена добавка към салати или мюсли. Витамините В и Е също осигуряват добър старт на деня. Но те също са добро допълнение за обяд. Месото например може да се панира чудесно със сусам, което му придава страхотен вкус, а сусамът е много подходящ и за рафиниране на супи. Можете да намерите сусам в много форми - като паста, олио, хляб или сладкиши. Сусамовите семена обогатяват вашата кухня с още един деликатес, който е не само вкусен, но и изключително полезен.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.