Супа от пилешки труп

1.Труповете на царевичното пиле правят богат бульон - и прикрепеното месо все още може да се използва за лека яхния. Бульонът има превантивен ефект срещу настинки. И ако вече има грипоподобен ефект, той има двоен ефект, защото е полезен за тялото и душата!

2.Поставете пилешкия скелет с джинджифила в 2 литра вряща вода. Могат да се добавят всякакви малки пилешки шийки, крилца, сърца и т.н. Разполовете лука и печете с изрязаната повърхност в сух тиган, докато лукът стане златистокафяв.

3.Подправете бульона с лука, черния пипер и солта, намалете огъня и го оставете да "къкри" за около 60 до 90 минути - моля, не "варете" повече! Подправете готовия бульон със соев сос, след което го отцедете през сито, разхлабете месото от костите и съхранявайте месото и бульона отделно.

4-ти.За да укрепите болен човек, можете да плъзнете яйчен жълтък в горещия бульон или да го поднесете с няколко отделно приготвени юфка, няколко зеленчуци и докосване на магданоз. Ако бульонът се сервира с юфка, трябва да добавите прясно смляно индийско орехче на вкус.