Стари сортове, млади сериозни! Разсадник за стари, местни сортове плодове

„Разнообразието прави живота пъстър“
В детската стая Junge се отглеждат стотици стари сортове ябълки и круши - с основателна причина. В продължение на векове специфични сортове ябълки и круши са се доказали във всеки регион и са перфектно адаптирани към почвата и климата. В Innviertel те включват например „Behm“, „Paradeiser“ и „Falchs Gulderling“, както и „Plangerer“, известен също като Plankenapfel или Schmidberger Rinette. Типичните малки, червени ябълкови коледни елхи, като напр „червените от Simonvky“ са рядкост, която цъфти в естествената ябълкова гора в Дорф ан дер Прам. В допълнение към високото съдържание на витамини, както и на минерали и жизненоважни вещества, както и на другите им здравословни свойства (като например за контрол на храносмилането), доказаните сортове са и по-устойчиви на болести и вредители поради своята естественост. Особено важно е да се поддържа разнообразието от сортове за следващите поколения, така че те също да могат да произвеждат успешни породи.

Курс за подрязване на дървета

Тези стари местни сортове ябълки и круши са запазени в голямото си разнообразие в детската стая Junge. Асортиментът включва също много видове жив плет, декоративни дървета и ягодоплодни храсти, а много екзотични растения също могат да се възхищават в политунелите. Така наречените дървета на желанията са друга специалност на детската стая - върху тях се рафинират до 6 различни сорта (предлагат се като ябълка, круша или череша). Така че ранните и късните сортове на едно дърво могат да осигурят пресни плодове за дълго време. Също така 2 ствола, обединени в един общ ствол - тези така наречени „сватбени дървета“ са идеални за подарък за този повод.

Разсадник на Ернст Юнг
Разсадник за стари, местни сортове плодове
Очни ябълки 3
A-4751 село на Прам
Тел .: +43 (0) 664 - 513 80 63
Предпочитам контактите по телефона. Имейли само в изключителни ситуации, благодаря.

Комбинирането на стари и нови знания е една от страстите на Ернст Юнгер. Особено приятно е, че Ернст също обича да споделя това знание. Редовните фермерски обиколки, курсове за подрязване и обработка на дървета, както и големи събития като ежегодния фестивал на живия плет предлагат добри възможности за участие в тези обширни знания.