НАШАТА ИСТОРИЯ КРАТКА

В Standard-Serious Pizza си поставихме амбициозна цел. - Искаме да изпечем истинска неаполитанска пица с вкус също толкова добър, колкото в дома на пицата, т.е. в самия Неапол.

За да постигнем това, ние преследвахме една цел от първия етап на планиране: автентично качество, реални съставки, традиционни производствени методи и без компромиси. Всичко, което се пече в ръчно изработената неаполитанска куполна фурна, е предварително нарязано на ръка, доматите са смачкани на ръка, за да се получи сос.

Тестото се приготвя прясно и нежно всеки ден в повдигащия тестомесач - с традиционно дълго време за почивка от 24-30 часа след това.

берлин

В момента (Covid 19) приемаме заявки за резервация до размер до 15 души. Препоръчително е да направите резервация навреме, особено през уикенда от петък до неделя.

На всяка резервация се дава интервал от време от поне 2 часа. Ако искате да отпразнувате рождени дни или други поводи и искате да поседите по-дълго с нас, моля, уведомете ни, когато направите резервацията си, за да можем да координираме това.