Средиземноморски набръчкан хляб

1 домат на парчета

10 г маслини без костилки

1 супена лъжица пресен босилек

1 чаена лъжичка прясна мащерка

1 чаена лъжичка пресен розмарин

1 пролетен лук на парчета

2 скилидки чесън

1 ниво чаена лъжичка КрÄвътресол

50 г зехтин

Поставете в купа за смесване и 20 сек./Час 5 смачкайте. Натиснете надолу с шпатулата и отново 10 сек./Час 7-ми.

20 г кедрови ядки

признайте и 3 сек./Час 2 смесват. Прехвърлете, остатъците остават в смесителната купа!

350 г брашно по ваш избор

½ кубче мая.

1 ниво чаена лъжичка КрÄвътресол

½ чаена лъжичка захар

20 г зехтин

150 г вода, в зависимост от вида на брашното

в купата за смесване 5 мин/настройка за месене меси.

Разточете тестото върху набрашнена работна повърхност в дълъг правоъгълник (тънка за пица). Намажете с доматената смес и изрежете 2 x по дължина на 3 ленти с еднакъв размер. Сгънете всяка лента и я поставете приблизително като акордеон/змия в намазнена форма за печене, с отворената страна нагоре. Не трябва да изглежда добре ...

Покрит на топло място пусни, докато тестото напълни формата.

В предварително загрятата фурна, долният, предпоследен рафт за 200° циркулиращ въздух

25-30 Мин. да се пекат.

идеален хляб за парти за барбекю. J