Средиземноморска диета помага на сивите клетки - поне малко

При болестта на Алцхаймер умствената дейност се влошава, тъй като отлаганията бавно, но сигурно парализират мозъка. Проучване от 2007 г. в Колумбийския университет в Ню Йорк установи, че хората, които консумират хранителни елементи, богати на витамини и с високо съдържание на антиоксидантни свойства, са по-добре защитени от риска от развитие на болестта на Алцхаймер. Тези, които обръщат особено внимание на компонентите на средиземноморската диета, са с до 68% по-малко вероятно да страдат от тази форма на деменция.

Според ново проучване този хранителен принцип трябва да работи и при болестта на Хънтингтън (болест на Хънтингтън, болест на Хънтингтън). Това е рядко, наследствено, прогресиращо заболяване, което се проявява като неволно и неконтролируемо потрепване на мускулите (напр. Изкривена уста, рязко завъртане на главата, потрепване на пръсти, пръсти или крака). Настъпва неистова смърт на мозъчните клетки. Болните обикновено са вързани за леглото в по-късни фази и много от тях умират в резултат на инфекции.

Записани са хранителните навици на 211 пациенти на възраст между 26 и 57 години, които са били диагностицирани с предразположеност към заболяването. След период на наблюдение от 33 месеца се оказа, че болестта се е проявила при 31 души. Средиземноморската диета не е оказала ефект върху това - поне не директно.

Установено е обаче, че тези, които имат висок дял на млечни продукти в диетата си, са по-склонни да бъдат намерени сред засегнатите от появата на болестта. По същия начин хората, които са консумирали голям брой калории, са по-склонни да бъдат засегнати. Това бяха онези, които почти не се придържаха към средиземноморската диета. Като цяло, средиземноморската кухня се счита за по-нискокалорична от другите диети.

Berliner Ärzteblatt 09/06/2013/Източник: JAMA Neurol. 2013