Спестете калории на суши - така работи

Дори и да не е съвсем така, сушито се счита за японско ястие. Това е деликатес с няколко калории, но няколко лесно могат да бъдат спестени.

Днес сушито се счита за японско ястие и се състои главно от студен, кисел ориз и сурова или пушена риба. Могат да се добавят и сурови морски дарове, различни сортове водорасли, зеленчуци, сортове тофу и яйца.

Това е историята на сушито

Сушито всъщност идва от метод за консервиране на сладководни риби. Произхожда от река Меконг в Югоизточна Азия. Рибата беше изкормена и почистена и поставена в съдове с варен ориз. Оризът става тръпчив от процеса на ферментация и се изхвърля, преди рибата да бъде изядена. Маринованата риба може да се съхранява до една година. Маринована по този метод риба се яде и днес в Тайланд и Тайван.

Това са калориите за суши

Разбира се, невъзможно е да се определи точно колко калории има дадено суши, тъй като има твърде много различни съставки. Суши, напълнено със зеленчуци, има по-малко калории от това с риба тон. Но когато се консумират умерено, всички те са изключително здрави.

Ако харесвате суши, вероятно сте се замислили дали ...